機車龍頭歪了，兩家車行誰的處理方式較正確？

故事內容：
週六以時速60行駛於三重某路段
有一個阿姨騎在我前面，突然間緊急剎車
我只好也跟著緊急剎車
沒想到後輪鎖死，我狼狽地翻車了(朝左翻)
起身後看到她前面的馬路有一個很大的凹洞，我想說算了，不想跟她計較

但是騎車後發現，我的龍頭歪掉了，我判斷是剛剛往左傾斜的時候壓到了導致龍頭歪一邊
於是我到一家最近的車行，問師傅該怎麼處理
那位車行的師傅告訴我
如果歪了，龍頭有分兩個地方，一個是上面，一個是下面
上面約800~900，下面則是要再問，大概1000~2000跑不掉
不過他說三陽週六只到下午X點，他現在也沒辦法幫我修

於是我只好先處理自己身上的傷勢，機車打算等禮拜一再說
不過我回家越想越不對勁，因為我記得之前好像有看過版上的文章
如果龍頭只是歪一點點似乎是可以扳正的

於是我回到家，上網找新莊可靠的車行，找到了一家"忍店"
不過地址好像有改(也可能是我地址記錯了)，沒找到
最後我想說死馬當活馬醫，到建國一路上的一家光陽(建國路上有兩家，從輔大看過去的第一家)
我騎進車行的時候，老闆在看電視
於是我稍微敘述了一下狀況
只見他稍微從中間看了一下，說：有點歪掉了
然後往反方向轉到底，再用力稍微"拗"了一下
最後把龍頭轉回中間，看了一下，說：你這樣再試一下

我半信半疑的騎了一段路...
我不得不說，薑還是老的辣，我原本想說，如果照第一家車行的說法
我大概要花900~2000不等了
不過第二家車行這個老師傅轉了一下，好像就不會歪了
然後他也沒跟我收錢，只是又回到座位上看電視，非常淡定

但是我有疑問：
1.像這樣龍頭歪了一邊又轉回去，對於車架會不會有傷害，因為不是機械出身，對機車構造不了解
2.如果為了安心，有必要像第一家車行老闆建議的整組換新嗎？還是第一家車行有點黑？
3.New Fighter里程數1600，目前油耗30KM/L，感覺有點耗油，這算是訓車期的油耗嗎？訓車期過後油耗表現會不會好一點？New Fighter正常的油耗大概是多少？