lis7168 wrote:老闆特地拜師推出牛排...(恕刪) 鄉民三~不就是在中壢廠區裡為數眾多人的心聲嗎??果然裡頭跟外頭的~差異真的很大!其實~這真的沒啥好爭滴!如果厚漏~~~是一個只發願只做小牛肉麵攤的團隊!跟一群常吃各地不同店家品牌的牛肉麵吃久了的消費者~!希望麵攤長進點!多點特色或其他經營手法!牛肉面老闆說~我就是只賣牛肉麵不賣牛排~業者及他的團隊也已經相信他的麵攤永遠都不可能會是王品!也不覺得自己的麵攤~需要跟別人平民麵攤有什麼不一樣!去搞這些還要多花錢~卻不一定賺得回來...........這.......還用得著討論嗎?大家就成了這家牛肉麵老闆的心願吧!只差老闆沒跳出來說 :吃麵就吃麵!不吃麵就給我滾遠一點!那最後~就真的麵攤只能往下延伸去賣泡麵~便宜還得更便宜~客人還吃出病來!但客人已經放棄對這家麵攤有所期待!如果一家企業的經營心態是如此的話!如果~這確實是一家百年企業多數員工不想多事的態度的話!!我相信~沒有人會想浪費時間在自己已滿足的對象!因為~他的生命~已經夠了!何時入土為安都隨便!那真的沒啥有討論的空間!!業者就自生自滅吧!但我相信~任何一個開公司的業者!任何已經身在職場的人士~其實對自己的工作~個人不建議這麼不健康啦!這樣的想法~會很沒未來!您只想現在賣牛肉麵~吃泡麵~面對將來在經濟不景氣~只能再更向下延伸賣泡麵+吃泡麵嗎??如果自覺得自己的企業~自己的人生只能"這樣"!!這還挺淒慘滴!自怨自哀的話~有時會可惡到不值得同情與憐憫哦!!不如懷抱希望~安捏咖厚啦!這裡這麼多人在牛肉麵攤前喊要麵攤升級~其實~麵攤要多砸多少成本來搞大自己~這倒是其次啦!但這麵攤應該要慶幸~這些長年或新來吃牛肉麵的食客~竟然會對小店心有期許!自己就要感動的痛哭涕零!要得思飲水阿!現在的人~很搞不清楚自己~渾渾厄厄渡日子~好也是一天~壞也是一天~與其擁抱黑暗而死~不如懷抱光明升天~諸位~您說是吧!
阿福的網宅 wrote:鄉民三~不就是在中壢...(恕刪) well~阿福大講的車子真是太專業、太專精了(但是小弟一點都聽不懂 )倒是這賣油湯的,小弟還略懂一、二 ... 小弟抖二個包袱給您笑笑 話說~這家牛肉湯店的老爸,在"老家"也有另一家店賣牛排,但是招牌上就直接寫著賣"林肯牛排"...兒子經營的"台"南分店,掛了三十幾年的看板上寫的卻是"牛肉湯店"...說不定~兒子真的有心想賣牛排,還遭老爸大聲斥責哩 看看隔壁開了幾十年的 "神牛快炒",當年想賣高檔鐵板燒,也是另外開了一家"雷色鐵板燒" ....<不過去年倒是有聽說客人吃了急性腸胃炎,不過客人依舊絡繹不絕,讚!>甚至那個姓V、賣豬腳的,除了餐廳"招牌"跟"價錢"以外,基本上分不出是"澳敵"餐廳 還是 "湖濕"餐廳(聽說最近另外收購了一家老麵檔,準備大打便宜又大碗的巷口麵攤市場,卻還是一樣賣豬腳,店名好像叫啥"扣達"的 )所以小弟認為,這要吃麵的客人就會挑麵店、想吃牛排的會往牛排館去;總不會口袋只有二百摳卻往"王品"去吧?像我第一頁寫的這種客人,走進牛肉湯店說要吃牛排.........就如 Deer55大說的deer55 wrote:顧客:老闆,如果你裝潢比別家美,服務比別家好,牛肉比別家大塊,又比別家好吃價格比別家便宜,一定會有很多人來吃!!老闆:人客,不然這樣,照你剛剛說的,你來開,我來吃!! 那~~~ 這位客人真的不但看得起這間破爛小店,還對他充滿無限期待 對了!車子我真的不懂喔~
靈 醫 wrote:well~...(恕刪) 如果 ...神牛快炒裝潢美氣份佳 , 賣的是組合肉一份一百五 。一樣一碗一百五台南牛肉湯店 ,幾盞衰減的日光燈 ,牆上貼滿老爸當年英雄勇的泛黃剪報,賣的卻是 CHOICE 級的精燉牛肉。不知哪家生意會比較好 ??
HarveyLiu wrote:神牛快炒裝潢美氣份佳 , 賣的是組合肉一份一百五 。一樣一碗一百五台南牛肉湯店 ,幾盞衰減的日光燈 ,牆上貼滿老爸當年英雄勇的泛黃剪報,賣的卻是 CHOICE 級的精燉牛肉。不知哪家生意會比較好 ?? 大不列顛分店據說生意超好還很貴有7人座S級大包廂甚至有雙人露天敞篷包廂哩<-超想要至於台灣中壢分店...大家都要好牛肉用大碗公裝,又不准老闆賣貴一點這樣搞大概會倒掉但其實我也滿想要小一點的碗公啦,碗裡面有個焦點那種的應該會比裝蟒蛇(牛鞭?)的大碗公便宜些
RR wrote:大不列顛分店據說生意...(恕刪) RR大您真內行!剛剛頭家"摳機仔"來共~ 要鄉民們多點耐心... 好料有在"傳",OK就會"旁出來"<阿恩哥~ 共那共(管),一支長長、二頭有洞 ...... 都已經講幾冬囉>