請問如何把美食拍的這麼美呢?

相信這裡喜歡拍美食的大大不少，之前也有位大大分享教拍美食，我蠻常看一位叫peray的blog，http://blog.yam.com/peray1，他都是用fuji消費機拍的，效果可比擬單眼，而且都採現場自然光，沒自已帶閃光燈之類的，DC也能拍出這樣的色澤、銳利度、影像畫質純淨度嗎?有哪位神人來解說一下呢?請不要只是說高手拿什麼相機都可以拍出好照片。小弟盡自已的觀察發表一些淺見=我覺得他蠻會利用自然光、反射光的，或許這在一開始進餐廳時就要先看好地形地物了，沒想到不另外打光，純用自然光的效果，比起報章雜誌的美食圖片的效果更好，那這樣還需帶神燈神鏡等一大堆雞絲頭去現場拍嗎XD 另外構圖主題也很明確，而且時間點的話大多都在白天、中午拍攝，部落格裡也有些晚上拍的，但比例很少，而且就可看出晚上拍的效果就跟一般DC差不多。如果是室內拍攝的話，他對色溫的掌握也很好，不知是fuji的相機白平衡較準嗎=>有些餐廳本身燈光就鵝黃又昏暗，就算用白平衡修正也很難有自然效果;另外不知道是不是相機本身的特性，對食物的油光反應很敏銳，像部落格裡某些拍美食的照片就很漂亮的將食物油光、光澤反映的很好。也希望各位大大多來討論指教，可以的話多就技巧及構圖來分享發表，讓大家一起學習成長，謝謝。另外他有幫GQ雜誌某期拍過雪梨食遊記，編輯說peray是拿fuju31fd還100fd，忘了。