想請教一下商業攝影的基礎技巧

我在一間小咖啡廳打工 最近老闆想換meun
所以要拍一下商品照片 但只是小本經營
不打算請專業的來拍 店內只有我有玩攝影
但我都是拍風景 還未接觸到商業及食物商品
明天店長就想請我幫忙一下
雖然店長沒有攝影人的觀察靈敏度但我也想盡力而為藉此練習一下
想跟各位請教一下有什麼基礎或技巧能傳授一下嗎?
手上的器材只有 nikon7100/kit18~105/t116
環境是在百貨公司內 明亮度是足夠沒有昏暗
如果能分享白平衡等細節或後製調色更好 謝謝各位
2016-05-16 1:41 發佈
Niall Lee wrote:
我在一間小咖啡廳打...(恕刪)


商攝三個重點:



1. 燈光
2. 燈光
3. 還是燈光



不會打燈的話看能不能吃個太陽光拍成這樣差不多就極限了...(雖然這幾張我還是有補光)








或者去參考美食部落客的拍法,但基本上只能參考取景,
因為你沒打燈的話就是吃現場光,而現場光源百百種,
沒有一個固定數值是可以讓你參考的(除非那家店的環境跟你們店完全一樣)。
而且商攝多半都還要準備 "道具",你明天就要拍根本連抱佛腳張羅的時間都沒有,
相機拿著硬上吧= =+



下面是有佈光 + 道具的商攝:
我就只貼食品相關的,你所看到圖中的所有非商品連帶相關的道具,
都是商攝攝影師要準備,如:木紋貼皮、木板、木塊、椰子、餐具、布、花、容器、擺飾品...等等的。














市售白色大型置物箱+全開圖畫紙+環型持續燈......老闆不滿意也虧不到幾個錢


小朋友不夠多買這個(外面拍花花草草很好用)



小朋友不少買類似這個


Niall Lee wrote:
我在一間小咖啡廳打...(恕刪)
桌子搬到窗邊 找個有陽光斜射進來的下午 準備幾片白色保麗龍板或是厚紙板當作反光板 就下去試了

老實說做一本目錄也沒多少錢 老闆這樣也要省
我覺得你直接說不會就好
或是乾脆拍爛
讓老闆去花錢
宏小弟 wrote:
桌子搬到窗邊 找個有...(恕刪)

我們在室內沒有窗戶 後來用檯燈勉強打光
老闆跟我好麻吉啦 我不會計較這些
不是摳門就只是幫忙一下而已
Niall Lee wrote:
我在一間小咖啡廳打...(恕刪)


情境

控制光線的目的為了營造情境,但情境要跟隨潮流
簡單的分類就是經典和流行,
視店家想吸引的客群及客人喜好而定
Niall Lee wrote:
我們在室內沒有窗戶 後來用檯燈勉強打光...(恕刪)

去買描圖紙, 公司用, 那就先買六筒A0的...


燈管 或 燈泡 最好去買 5500K



最好弄個三四盞燈..

如果只有一盞, 那你可能就得像這樣各各局部打光, 再疊...
https://www.youtube.com/watch?v=Nwk8IEoONj4

商品攝的書, 去挑兩本來看..

就可以看到一堆的佈光手段方式.
Niall Lee wrote:
我們在室內沒有窗戶 後來用檯燈勉強打光

沒有好食材時可以用心花時間做出好菜
同理;沒設備肯花心思與時間去拍依樣有好照片
為何一定要在上班時間或是店內拍攝?
如果真想做到好,應該上班日把半天的時間挪出來,找個有陽光的環境拍攝
,不然用不合宜的檯燈拍攝,也只能拍出不具加分的照片來,只是在做白工

http://www.mycookinghut.com/2008/12/02/tips-on-food-photography/
http://weeattogether.com/3241/how-to-make-stunning-food-photography/
窗簾+白布珍珠板和反光板是花不了甚麼錢的
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