
菜攤裡的色彩學。
2012.07
走訪巴黎的巴士底市集,我開始瞭解到認真的經營不分品項,美感的
培養從每日的生活小事中可見端倪,菜攤的擺設就是這樣的藝術,無
庸置疑的巧思。在布達佩斯的中央市集更是如此。
什麼形狀的水果應該用哪種堆疊方式,什麼顏色的蔬菜彼此應該要有分隔,
當季的甜美應該要擺前面抓住目光,一年四季都有的就放在後頭,
但卻在最容易抓到的位置。。。。
沒有所謂隨便這檔事。
所以圓形的櫻桃蘿蔔就不能和圓形的蕃茄當鄰居;
橘色紅蘿蔔旁邊是米白色的防風草,但方向相同就顯的單調;
西瓜的外表太樸素,切開水漾的紅,放送夏天的顏色;
香蕉該仔細掛在柱子上,不但抓住目光更能保存的更久不長斑!
一樓生鮮食品中的菜攤,各個美的像是一幅畫,讀到了老闆的用心
和其中的美,如此貼近生活,叫人佩服大讚並且掏出錢包!買下的
不只是蔬果而已呢。
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