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如何在餐廳拍出漂亮、清晰的食物?

以前曾學過專業攝影

請教過老師美食的攝攝技巧

希望給個位朋友一些參考

專業攝影拍食物影像

其實除燈光之外還常用很多根本不能吃的的東西增加美觀

車用機油常被拿來使用

咖啡影像的內容物很多就是用機油加奶精

油和奶精沒辦法相容比較容易做奶精圖案

機油濃度高附著力強也常拿來淋在食物上油油亮亮在打燈光

保證口水流滿地



喜歡喵咪的秤子 wrote:
...(恕刪)

咦? 這是西提的嗎? 好眼熟呀

其實我覺得拍的清晰+顏色分明
看起來就很吸引人囉
有些餐廳燈光昏暗實在就比較棘手
淺色系、深色系各自糊在一起
又不方便開閃燈
有什麼好方法嗎?
沒事亂PO這一些照片.....
明知道公司中午吃素還來看這一些食物,實在是...
剛吃飽的我又餓啦!!

我是建議景不要太深~不然會很像只有合到焦的那一個切面能吃而已
看個人滴!!設備太高級,景太深也是沒辦法的...
harleyguo.blogspot.com
harleyguo wrote:
我是建議景不要太深~不然會很像只有合到焦的那一個切面能吃而已
看個人滴!!設備太高級,景太深也是沒辦法的...



你要講的應該是 "景深不要太淺"...
一箱二閃,三腳四頭,九年敗家罪過罪過;五包六卡,七機八鏡,十片濾鏡遮醜遮醜
沒有想太多~
照就對了~
食物照清楚
白平衡調到你想要的色調
食物我都儘量塞滿畫面
要不然就是再拍特寫鏡頭
如此而已~
不要問~~很可怕!
所以說現場光線一定要夠
光線不夠,光圈要大

如果以上都沒有的話,那嘴巴要夠大、肚量要夠大
東西趁熱吃完最要緊……

買鏡頭的摳摳可以吃個好幾餐了
開始只想拍好照片;後來只想把照片拍好;現在只想好好拍照~
weechia wrote:
拍食物, 我覺得一定要盡量把它框滿, 不然鬆散, 會沒食慾.
...(恕刪)


上了一課!
真的就是這樣子.
我覺得. 景深都被很多人忽略了, 只有一位有提到光圈應縮小.
至少拍出來的食物, 要整盤清楚. 當然有一些特殊情境會例外.

不妨試看看. 同一個景. 用腳架. 拍 5 張 , 用 100mm 左右鏡頭(有 macro 最好)
以 2.8, 4, 8, 11, 20 不同光圈各拍一張, 就知道差異

個人建議, 如果用 canon 100mm/f2.8 macro來拍盤中物, 用f8 左右效果不錯.
大家參考看看.

這沒標準答案的. 只是個人想法.
拍美食其實不簡單,個人也在一直摸索努力當中,有些許心得與眾同好分享。
1.白平衡要正確:不論多清楚的美食照片,若嚴重偏黃、偏藍等等,都會讓東西看起來不好吃,所以一定要學會控制白平衡。
2.光線:有充足的自然光最佳(來自側面更好)。人造光源若從正面打,雖清楚卻顯平板,從側面45度打有立體感但會出現陰影,且易反差過大。最好正面補光,側面45度打主光,則東西立體感佳。主光也可從後方打做出情境,但切記正面最好補點光,可用頂燈或打跳燈來補。
3.若餐廳氣氛、燈光不錯,降低快門,捕捉現場光,但是可能要上腳架,如此也可以避免只有主體明亮。
4.對焦點要注意,因拍美食許多時候相當於微距攝影,景深會較淺,對焦點選擇錯誤或成為失敗作品。同時,控制景深範圍也成為重要的課題。
5.背景可用其他餐點或餐廳環境來襯托,除非特殊需要,否則背景空白(如白牆)會顯空洞。
6.選擇拍攝角度,例如從正上方往下拍會顯呆版(除非特殊需求),最好還是與地平線成45度來拍攝,當然,構圖存乎一心,拍出來漂亮就好!
以上拙見。













看大家拍的照片都餓起來了!
看起來,好想吃一口喔
又學了不少的拍照知識
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