請教一個強光下背光拍照的問題

請教各位前輩 如果在背光的情況下 拍照起來人的臉都會變的很暗
: 這個時候我知道可以用閃燈補光就可以讓臉變白了
: 但是如果不開閃燈的情況下 要怎樣處理呢
: 我自己使用的方法 都是加ev值 但是拍出來的效果 自己還是不太滿意
: 是因為我的方法錯誤 還是還可以有其他的方式呢
: 我會問這個問題 是因為 與友人在海邊拍照 此時背對大海
: 而天氣很好 陽光很強 而陽光是在大海那個方向 所以等於背光拍照
: 這時候 因為陽光強 大海又會反光 所以很容易過曝 所以就算把人拍清楚了
: 大海也看不清楚 因為太亮了 請教一下 如果遇到這種情況 應該要怎樣設定拍攝呢
有辦法把大海跟人都一樣拍得很清楚嗎