A：有關『顆粒感』的網路文章，在這裡實在常見，情況是這樣的：新進的底片攝影者，拿到一台相機，裝上底片（有的還裝上過期好幾年的片子）然後到處按快門，興奮的拿到沖洗店，來個沖洗帶掃瞄，也許一兩個小時就好了，然後雀躍的拿到成品，放到電腦上打開檔案，結果，大失所望，數位圖檔的內容可見沙沙的顆粒，馬上就上網求救，問題就是：
『為什麼顆粒這麼粗糙？』
討論這個問題，我們必須先精確的定義『顆粒很粗』是什麼。
底片上的顆粒（grain）是指：底片乳劑上的銀鹽顆粒，曝光後在沖洗過程中轉成的粒子，這些粒子組合成影像，然而這還不是上述問題的範疇，我們常說的『顆粒很粗』所指的就是『顆粒感』（graininess)，它的定義是：觀察者以主觀觀察，對於底片上不一致粒子的感受；申言之，顆粒感是主觀視覺所感受到，原本視覺期待其為一致濃度的平面，上面的一團微小但可見的不一致區域，可以這麼描述，雙眼看一面純白的牆壁，視覺心理期待是一面純白的顏色，如果上面佈滿了不同顏色的小點而雙眼能辨認出來時，這樣的視覺感受，就會是『顆粒感』。
影響影像（在這裡指的是最後呈現在相紙上的）顆粒（grain)的大小原因，來自於底片本身性質的部分大概是：
1.底片感光顆粒的大小
2.底片感光顆粒的數量
3.底片感光顆粒的隨機分佈
底片上的感光乳劑若放到大倍率的顯微鏡下觀看將會發現，感光的顆粒，也就是銀鹽的結晶本身不規則，並且其分佈也不是完全的均勻，請看如下的連結http://www.imx.nl/photo/film_2/black_and_white_film_emulsi.html
也就是說，構成影像的表面本來就不是『均一』的，他會有局部的大小不同情況，以及隨機的密度差異，（請看放大到三千倍的圖），這就是造成顆粒感的成因，還記得上面的定義中所指『不一致區域』吧？這就是銀鹽結晶不一致分佈，所造成的微粒濃度差異的結果。
然而，這僅僅是影響最後照片上的顆粒的一個環節，事實上影響顆粒的變因非常複雜，可以例示如下：
1.底片感光度
2.相紙反差、微粒度
3.放大倍率
4.沖洗過程
5.曝光（可能是最重要的）
其實顆粒感可以相等於影像的雜訊，雜訊的定義也是從感官出發，當視覺心理感受到某個預期一致，但卻不一致的部分，就會被當作雜訊(未完待續)
接續上面的討論,我將更進一步引入底片廠商對[底片顆粒]的量化模式:
底片廠商對於『顆粒感』的標準化敘述，目前發展出兩套方法，分述如下：
1.RMS數值：全名為Root Mean Square，在統計學的名詞即為平方平均數，計算方法為：各數值(X)的平方加總並計算平均值後，再開根號。此數值可以看出各採樣數值的變化性，避免直接使用平均數造成的偏差，比如說：現在採取4個數值分別是：2 5 2 5，如果直接計算平均值為14/4=3.5，RMS為：3.81(取至小數點下2位，以下同)，比較另外4個數值：2 3 4 5，平均值亦為14/4=3.5，而RMS為：3.67，這些數值告訴我們：兩組數值平均數相同，看似為性質相同的數值，但從RMS可知兩組數值的性質不同，數值較小者(3.67)代表各數值間變化較小。
此統計方法運用於底片顆粒特性描述時,可知:RMS值越大,代表底片上數值變化越大,回到最前面有關[顆粒感]的定義:對於底片濃度不一致的感受,就可知:RMS越大,人眼所感受出的不一致現象,將可預期更明顯.
然而,閱讀者要注意的是RMS法的限制:RMS數值並沒有考慮底片放大倍率,而是直接測量原來的底片,因此正片與負片的RMS值無法一起比較,如果看到FUJI RVP100的RMS值大於FUJI 100負片的RMS值,並不能解釋成:後者比較細致.關於負片的[顆粒],需要放大成相紙後才能恰當地評估,這也就是第二種標準化敘述的基礎.
(以下待續)
題外話:最近版上常見的底片攝影討論圍繞在[失敗的照片],就以貼圖圖檔來看,問題多半出在:
1.測光失誤:此問題可能出在相機的機械問題或對被攝體測光經驗不足而來
2.底片過期:有時是因過期底片便宜而選用,或是對於過期底片根本無法預估其表現.
3.掃描品質不佳:此問題可能出在上面兩者問題的綜合,或送洗的店家品質不穩定造成.
關於用底片拍照,只要按部就班來,就能得到預期的結果,希望這串文章能帶給愛好底片攝影的朋友更多幫助,以下是我最近沖洗的結果,用的相機與底片都很簡單:NIKON Fm2 Kodak prophoto100XL,並用手持測光表(gossen lunaSIX-3s)輔助.這些照片均為2012年12月底片攝影漫遊活動於士林官邸菊花展所拍攝.
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