先說說我自己，我從C家跳槽到M43再到索尼。
會買相機只是希望能用更快速的方式紀錄生活，因為我實在懶得動筆畫．
人生第一台相機是C家的700D，擁有了幾年都不算真的在拍照，
只把相機當成簡單的生活紀錄工具，有一搭沒一搭地拍著．
跳槽到M43是因為有一年出國，發現有一天需要體力活的重要行程，
我為了方便而放棄攜帶單眼，而那天成為我整趟旅程中唯一沒有相機記錄的一天．
回來總無比遺憾，所以萌生了想要一台可以帶出門的輕巧相機．
於是我賣掉了700D轉而投入M43 P家的門下．
起先也是照著原本的生活紀錄狀態去拍照，直到有一天，因為部落客的推薦，而光臨某家咖啡廳．
食物入口的瞬間，內心幾把火就上來了，
根本不如形容的好吃，暗自飆了好幾句髒話．
突然內心閃過一個念頭：「既然如此，我要來認真拍咖啡廳，然後揭穿它的爛！」
那一天起，我開始大量的攻略桃園地區的咖啡廳，
認真喝認真吃且認真批評！！
拍了幾十家也過了好幾個月，
中間的心態洗了數次三溫暖，在拍照動力跟自我空虛之家拉扯拔河（這邊不贅述）
之後也慢慢發現，M43的片幅實在太小太髒，
有時候在有完整自然光的咖啡廳下，
暗面的雜訊是我怎麼修片都救不回來的，
苦惱當下，跟一位婚攝妹子同學約喝咖啡，
當中交換了不少相機上的意見，
隔週毅然決然跳槽索尼．
但因為小弟的預算有限，加上不想登峰造極，
所以我只買得起最初階陽春的A72，繼續開始我的咖啡廳評論之旅．
－－－－－－－－－－－－－我是分隔線－－－－－－－－－－－－－－－
其實說專拍咖啡廳也言過其實，中間數次的心態轉換，
我也已經很少攻略咖啡廳了，大部分都是以小品生活主題為主，
也發現自己在攻略咖啡廳的狀態跟拍法跟我起初要毀掉一間咖啡廳的狀態完全不同．
小弟平時的鏡頭有四顆．
最常用的是最爛最有缺陷，但我卻接納他的八羽怪．
一顆是西德羅敦的５０微距及Nikkor 50mm f1.4很不像老鏡的老鏡．
最後一顆是身上唯一的自動鏡，三陽的24mm f2.8 (喔！其實還有一顆Kit，只是沒在用)
有朋友問說，為什麼大部分的鏡頭都在標準教段，
有可能是我進M43時期，習慣用等效50mm的鏡頭拍咖啡廳所沿用下來的習慣，
基本我很用不慣廣角鏡頭，可能是能力不足．
好了，不好意思！廢話太多，來進入今天的咖啡廳造訪．
這是我來到的是Fika Fika Cafe內湖陽光店，
這間在伊通街的總店是榮獲亞洲50優質咖啡廳之一的店家(似乎是第29名
順帶一提，亞洲第一名的店家在台灣，台灣共有三間咖啡廳上榜．
Fika Fika Cafe 內湖陽光店
店內的基本菜單，但實際品項跟數量較多，要參考紙本Menu
店內可以Line Pay和Apple Pay支付，忘記帶錢包的朋友還是有機會付款的．
在跟朋友約Fika之前，我瀏覽台北咖啡店的清單到達將近４０家，
從收集的雜誌推薦，各大設計網站以設計風格詮釋來尋找，或是上時尚網站以網美或藝術的角度來搜尋，
最後我會在Goolge Map上看篩選出來的店家的負面評論有哪些，
一般草民或在地嚮導的觀念差異，
其中，我覺得Google Map大部分沒有修過圖的即時照片的參考價值大過於各大部落格
交叉比對的話也能更清楚的知道有沒有業配存在．
最後我選擇了具有北歐簡約風格的Fika Fika
選擇以內湖為目標真的是好選擇，台北市本身寸土寸金，要找到兩面採光的咖啡廳基本很難．
我其實很久沒有到過這種採光很好的店面了，
以桃園為例，普遍店面是民房改造，大多風格不是連鎖就是網美及所謂的老宅新唱的復古風，
但唯一的通病就是採光差到不行，
對於我這種假網美需要自然光的，這的是很挑戰拍照狀態(雖然我不覺得有自然光在我拍多好)
但有自然光在可以省去我大半後期處理的時間，
這點Fika陽光店位置真的選擇完美，在轉角的店面剛好就能成功擁有兩面的自然光源．
Fika本身是不限時的店面，所以當天即使店面沒坐滿，
光等咖啡我們也等了快３０分鐘起跳，
照片中的店員在跟我分享的時候告訴我，如果是伊通街的總店，有可能我們還在外面吹風等位子，
所以能夠進得了店面，又能做到靠窗的座位，真的是最近對咖啡廳比較留口德的善報(有些咖啡廳根本值得消失)
當天點了熱飲限定的「焦糖鹽花拿鐵 NT200」
朋友點了「小山園抹茶拿鐵 NT200」
知道我要造訪的同事推薦我可以試試龍眼蜜拿鐵，但到了現場，我偏偏就想點別的（很任性．．．)
焦糖鹽花拿鐵的層次感很足，
我們已大部分連鎖店或獨立咖啡店的焦糖系列咖啡飲品來比較，
不管是瑪奇朵的做法或拿鐵的做法，
瑪奇朵本身甜膩度相當高，有些甚至入口喉嚨會有一陣麻感衝上來，那種已經很破壞品嚐的樂趣了．
拿鐵的話，大部分的店家除了製作的拿捏度不精準，會讓咖啡 牛奶 焦糖分別處於三種狀態味道，
說好聽是他們很有自己的個性，說難聽就是沒融合，店家技術爛．
Fika則將腦筋動到層次度上，
一般我們在做甜點(對！小弟本身是家政代課老師) 適量的海鹽會讓甜度的膩口再衝破臨界值前，達到一個完美的綜合平衡，
Fika在製作這款焦糖鹽花的咖啡，本身是味道很平實的版本，你要說沒特色也行，
但如果太有特色，多少也會影響後續整體的完整度，
所以當咖啡進入口中，些許苦味要竄上來之前，焦糖的甜度會出現，
但不同的是，還沒等到焦糖衝到高點前，海鹽就會自動出來站隊，
然後整體形成一個很好的平衡．
我覺得是很不錯的飲品．
我沒有嘗試友人的抹茶，據他的說法，是零甜度的抹茶粉，本身不帶糖的那種，
所以甜度要仰賴乳糖的層次，
但我中間沒有跟他聊太多抹茶，所以這杯Pass．
不過抹茶的顏色是真的滿漂亮的
陽光店開到下午五點左右，所以是名符其實的「下午茶」，
當天沒有太多胃口，即使我已經斷食了將近２８小時，我也沒有想吃的慾望，
所以餐點的部份就等待有心人士去發掘了．
總結來說，Fika陽光店在所謂「午後」的詮釋上，是做的相當到位的，
但老實說，若是還在M43時期的我，肯定不會喜歡，
Fika缺乏所謂「網美」的訴求性，就是他沒有會讓網美回訪的關鍵點，
我相信更多噱頭有特色，甚至是有主題性風格且視覺衝擊強的店家會更有話題性，
但以現在的我來看，我其實相當喜歡這間店，也代表著我在拍照記錄上的心態轉變，
從原本的話題性轉而是跟自己對話，與自己獨處的狀態．
如果你是想要享受一個真正的午後，放鬆沈澱，那Fika在內湖的這間店，在環境以及座落地所賦予的天生優勢，
都會是貼近需求的選擇．
但如果訴求是更有話題性的店家，那我想Fika應該會是一個一次性的店．
Fika的咖啡是有得獎的．
最後，謝謝你看完小弟廢話相當多的文章以及拙劣的拍照技術，
八羽怪是我第一顆老鏡，
所以我從C家時期用到索尼時期，也是在索尼才開始真正大量使用，
我也是開始認真用老鏡後，才有所謂的心裡沈澱，
因為在糟糕的成像或照片，
當我回來用電腦重新看時，我會記起我當時轉對焦環當下的心理狀態，
我跟鏡頭對話，鏡頭幫我跟環境對話，
我想，這是我在用自動鏡時無法體會的．
下一篇不知道什麼後，或許沒有下一篇了，
謝謝大家！
