kuobba003 wrote:
菜味很多人說 發色...(恕刪)
受教了.....
小弟也似懂非懂一般俗稱菜味該是如何??
莫非要看過無數照片後累積才能有此功力嗎??
雖然"品味""鑑別"這些東西或許不是一兩語就可以道破
應該也是有個方向或分界吧;有待高人指點迷津
進S家了還不懂品嘗如此好菜
只怪自己味蕾太遲鈍尚未開發

(我只能喝出美式跟拿鐵咖啡的不同)
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kuobba003 wrote:
菜味很多人說 發色...(恕刪)
