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SONY NEX-6 : 北海道 函館朝市 吉岡食堂現開海膽&榮屋海鮮丼

上週前往北海道旅行,攜帶的相機有Canon 5D3 + SONY NEX-6
隨著旅行的時間日漸增長,使用沈重的5D3頻率越來越少,
輕巧好用可單手拍照的NEX-6使用的機會越來越多,
在此分享使用SONY NEX-6拍攝的函館朝市

基本上,MoMo桑認為若要在最短的時間瞭解當地文化,
走一趟此地的市場/市集準沒錯。
和當地人一樣早起,逛一樣的市場和吃相同的早餐,
就是有別於參加旅行團外的不同旅行方式啊。
函館朝市是日本著名的早市之一,
從外地或是搭乘電車在JR函館駅下車,步行約2分鐘即可抵達。
這裡約清晨五、六點就開市,大部份的店家約中午閉市休息。


1.函館朝市雖然算是傳統市場,但比較類似觀光屬性,
環境乾淨許多,也沒有太多擾人的味道


2.左右兩旁盡是新鮮的活海鮮,基本上即點及時烹調


3.在台灣高級超市也可以買得到的北海道帆立貝,
價格反而比台灣高耶… (日幣貶值的關係?)


4.在北海道的夏天中,各地最常見的水果就是哈密瓜了,
( 一顆6000 ~ 12000日元,有種身在台灣就是福的感覺 )


5.大部份販售的情況是這樣,切片好的哈密瓜,約300日元不等


6.北海道什麼不多,就是海鮮最多了,
常見的毛蟹、長腳蟹、鱈場蟹三蟹都是這樣販售...


7.這次的目的地之一:吉岡食堂


8.在當地相當有知名度,幾乎是電視節目等採訪首選對象


9.除了碳烤蟹腳,最有名的就是現開海膽了


10.另外,還有活鮑魚和大頭蝦 (泰國蝦?)


11.我們點了最貴的現開海膽,這樣一顆1200日元,真的不貴。
其實這樣一顆是好幾顆的海膽組合而成,
不只是表面這些喲,一直挖到最底下都是滿滿的海膽。
海膽是現開,相當新鮮,
一點明礬味道都沒有,好甜好多汁,
即使桌上有醬油和芥末可調味,我們還是生吃不加調味,
到現在回來看到這滿滿的海膽還是相當懷念。


12.今日另一目標的:榮屋


13." 會挑選這家,單純地覺得招牌廣告好看 " <= 真是膚淺的想法 (哈哈)


14.一早來吃海鮮當早餐的食客還真不少


15.許多名人和電視採訪,有圖有真相


16.還有相關海鮮商品販售


17.相當清楚的價目表,對於我們這樣的外國觀光客來說相當明瞭


18.這次點了兩碗四色海鮮丼,有附贈醬菜與味噌湯


19.蟹肉、甜蝦、鮭魚卵和干貝


20.海膽、蟹肉、鮭魚卵和干貝



有來函館的朋友們,別忘了早起來函館朝市走走!!


同步放映在:MoMA
2013-08-15 21:04 發佈
Momo桑壞壞,這麼晚po這麼多美食是想害死誰???
MoMo桑 wrote:
上週前往北海道旅行,...(恕刪)
MoMo桑 wrote:
上週前往北海道旅行,...10.另外,還有活鮑魚和大頭蝦 (泰國蝦?)
(恕刪)


其實第10張照片裡的蝦子是牡丹蝦,店家小看板上寫的

louischiago wrote:
Momo桑壞壞,這麼晚po這麼多美食是想害死誰??? ...(恕刪)


謝謝louischiago大大的欣賞
因為我們是地球人,所以要 " 地球人壞壞 " 一下 <= 電影梗,嘻嘻
平時拜讀louischiago許多好文,
都讓MoMo桑流口水不已,請讓我跟隨louischiago大大的腳步

hitowaru wrote:
其實第10張照片裡的蝦子是牡丹蝦,店家小看板上寫的...(恕刪)


原來如此,謝謝hitowaru的指點,
在台灣還沒看過這麼大的牡丹蝦,
看來日本的牡丹蝦好肥美啊
MoMo桑的Facebook:https://www.facebook.com/MoMA.MoMA

MoMo桑 wrote:
上週前往北海道旅行,...(恕刪)

一直偏愛這樣的生活紀錄或是遊記文
MOMO桑拍得很棒!
繼續分享吧~

(小第的冬季北海道之旅拍不出您水準,就.....繼續私藏好了)
好邪惡的文章
看了讓立馬想整理行李出行~~~

ivthree0939 wrote:
一直偏愛這樣的生活紀錄或是遊記文
MOMO桑拍得很棒!
繼續分享吧~
(小第的冬季北海道之旅拍不出您水準,就.....繼續私藏好了)...(恕刪)


感謝ivthree0939欣賞
其實我還有很多照片還在編輯中,
往後放上還希望不嫌棄 *^^*
冬天的北海道很美耶,期待ivthree0939大大的美圖


justcake wrote:
好邪惡的文章
看了讓立馬想整理行李出行~~~...(恕刪)


我自己看了看也口水直流,
真的是好邪惡的文章

MoMo桑的Facebook:https://www.facebook.com/MoMA.MoMA
拍的好棒呀
請問是搭哪一顆鏡頭呢?
MoMo桑 wrote:
上週前往北海道旅行,...(恕刪)

近用餐時刻,看了大大的美食照食指大動,
想起涵館朝市那現煮的ホタテ(帆立貝),口水直流~
朝市離車站不遠,下車後走一下路胃口更佳~
硬漢的永遠粉絲
我們也有去吃過,海膽真的超好吃很鮮甜,我們也沒有加醬料
吃完後又點了干貝吃,好吃啊
打算今年底或明年初自由行再去吃一次
去年我們1月去時雪下好大啊
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