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PA100990 by ching43202, on Flickr癈話不多說, 現在就馬上來介紹芝加哥市中心的一家義大利餐廳, Maggiano’s. 我就不做翻譯了, 因為我還真不知道要如何翻譯… 好啦好啦, 我試試看, "馬吉安諾”如何? 好像還不錯吔!
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PA100987 by ching43202, on FlickrOhio爸爸怎麼會大白天沒事去這家有名的餐廳消費呢? 原來是公司請客, 其實這算是美國人的尾牙, 公司都會找一天來聚餐, 日期則不一定都會選在新年.
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PA100997 by ching43202, on Flickr雖然是在義大利餐廳吃義大利菜, 可是好不好吃, 道不道地, 還是要吃了才知道. 我們老中的食物, 在美國都變了味, 我們只要去中餐館, 多半要拿行家的菜單, 要不然就直接和服務生來個高手過招點菜.
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PA101015 by ching43202, on Flickr如果你很聰明的話, 一定會問: 那你不是義大利人, 怎麼知道好不好吃道地不道地呢? 現在你們愈來愈聰明了, 要多看Ohio爸爸的相片書就會更聰明哦. 嘿嘿嘿, 你們的問題, 我早已準備好答案了.
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PA101019 by ching43202, on Flickr剛好我們有義大利的朋友, 所以已經大致了解什麼是義大利人心中的義大利美食, 也知道什麼是美國人心中的義大利美食, 結果我們老中心中的義大利美食比較和義大利人的理念相同. 又來了, 這一句話中有多少個義大利呢? 嘿嘿嘿, 這是老套的智力考驗.
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PA101003 by ching43202, on Flickr不要看這家餐廳的外觀好像小小的, 不太起眼. 它可是在市中心的十字路口上哦, 而且穏穏地經營多年, 你們就應該知道它的重要性和成功性.
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PA100988 by ching43202, on Flickr不但如此, 而且裡面也很大哦, 這些大廳是專門為公司辦活動用的, 圓桌真像台灣喜宴辦桌的, 很有親切感!
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PA101002 by ching43202, on Flickr他們還有其他給日常顧客的房間, 大小不一, 給客人不少隠私的感覺, 是不是看起來很高級?
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PA101017 by ching43202, on Flickr好啦, 我們趕快看食物吧, 其實菜單已在前面拍給大家看了, 我們沒有得選, 其實也不需要選, 因為所有的主菜都吃得到. 他們義大利人的文化還和我們老中很相似, 也是一道道菜上來, 然後大家分著吃, 這樣你每樣都吃得到, 為什麼美國人都沒有我們老中和義大利人這種文化呢? 所以你們來義大利餐廳吃, 最好是給他坐滿一桌, 這樣就可以多點幾道菜來分享. 麵包是無限制供應, 和法國麵包比起來, 我這個牙不好的老頭子, 可是愛死了這軟軟的義大利麵包, 沾著淡淡的橄欖油, 一不小心就會吃多了!
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PA101006 by ching43202, on Flickr連這個沙拉也是吃到飽, 看到那個酪梨了吧, 在這兒也是不便宜的, 他們給得是不手軟的, 也許他們的收費也是不手軟的, 等一下我都快吃不下主菜了, 還好這些地中海的食物基本上都還算健康.
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PA101005 by ching43202, on Flickr這個有沒有似曾相識? 好像台灣南部的蕃茄加醬油! Tomato Caprese 中的 Caprese 是義大利的一個小鎮, 他們當地人研發出這道美食, 其中當然沒有醬油, 那是用巧克力醬來取代, 而上面的白色一塊是Mozzarella起士, 配起來味道是不錯, 可是台灣的家鄉味還是永遠忘不了…
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PA101004 by ching43202, on Flickr其實Ohio爸爸的口慾不強, 光是這樣子的組合就很滿意了, 這樣也比較健康吧, 其中纖維, 蛋白質, 澱粉, 脂肪, 維生素等都夠了!
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PA101007 by ching43202, on Flickr看到了吧! 好像我們和義大利人以前是一家人, 我們的麵條, 他們就拿去做義大利麵, 我們的單餅, 他們加些菜在上面就成了披薩, 現在香菇釀肉他們也做得很像, 而且他們的菜色和歐洲其他國家完全不同, 反而和我們極為相似. 我們有幫派火拼, 他們也搞黑手黨, 難道真的是一家人? 嘿嘿嘿, 我們還都是黑眼睛黑頭髪的種族吔, 不是有那首很有名的歌嗎, 黑眼睛黑頭髪黃皮膚, 永永遠遠都是龍的傳人…! 什麼? 你說這些証據還不夠? 好吧, 那再看下一張相片!
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PA101008 by ching43202, on Flickr嘿嘿嘿, 我本來也不相信, 結果這是真的! 他們真的也有塩酥雞, 只不過不是用雞而是用花枝來當食材. 居然這也是他們很有名的美食之一, 如果你去任何一家義大利餐廳, 絶對會有這道菜, 不然那就不是義大利餐廳了. 光是這道菜就更讓我更懷念家鄉了, 吃完還可以再續哦, 因為他們保証你一定會吃不完的. 什麼? 你們的心這麼堅硬, 還是認為我們不是一家人, 不怕黑手黨找你嗎! 好吧, 再看看下一張相片你就一定會相信了!
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PA101009 by ching43202, on Flickr全世界大概都知道只有中國人會吃水餃, 這是不容懷疑了, 可是偏偏他們義大利人就是也有水餃這道菜, 只是有時包絞肉, 有時候是包起士. 這種種一連串的巧合你們說是不是等於連續中三次樂透? 以後看到義大利人, 就叫他們一聲 Hi, Bro吧! 不好意思, Ohio爸爸怎麼這麼會扯, 不過還很有道理吧! 下次有人要交女朋友, 找我去幫忙就對了, 一定會扯到你們前三生三世都曾在一起, 這輩子也要在一起做個七世夫妻…
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PA101011 by ching43202, on Flickr看到上面的種子嗎? 那味道其實就和我們南部常吃鹹鹹的破朴子一樣, 還外帶一點酸酸的味道! 哇, 我忘了, 真應該要留幾個下來送去台灣化驗看看, 搞不好還真的是相同的食材呢! 馬可波羅應該不會連這個都帶回去義大利了吧! 看來我退休後還可以去當個史學家, 寫個中義一家人的論文出來… 在生物學上來說, 這也許叫做趨同演化論.
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PA101010 by ching43202, on Flickr這是另一道主菜 – 牛排, 不過居然沒有問我們是要幾分熟, 看起來是半熟的! 這幾道菜除了食材不錯之外, 我覺得醬料配得很入口, 這也許就是他們鎮店的袐方!
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PA101013 by ching43202, on Flickr這些全部都是吃到飽, 吃完了他們還會再上新的! 不過光是這樣一盤吃下去, 也沒有肚子讓他們再上菜了!
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PA101014 by ching43202, on Flickr這個不用我說了, 你們應該都知道這是什麼甜點了吧! 中文應該叫做提拉米穌嗎? 這個可是義大人做的哦… 等一下, 我沒有到廚房看, 搞不好是阿米哥做的呢…
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PA101023 by ching43202, on Flickr這道甜點你們也許比較少見了, 可是美國人比較愛這味, 在大餅乾上加冰淇淋, 然後再淋上楓糖, 這是他們的致命殺手. 可是你們應該知道這個熱量會有多高! 是的, 他們美國人也知道, 只不過是一面說, 一面繼續吃, 怪不得… 我的份都給他們了…
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PA101021 by ching43202, on Flickr這圖中的建築物應該是義大利的城市吧! 吃完後, 忽然覺得這輩子應該要去義大利玩玩, 看看同胞, 順便嚐嚐真正的義大利美食是什麼味, 也許我的義大利鄰居是個怪胎, 味覺突變, 說的也不一定準…
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PA101020 by ching43202, on Flickr居然他們還有外賣, 真的是多管齊下的銷售方式, 什麼人的錢都可以賺到.
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PA101025 by ching43202, on Flickr想要知道在哪裡嗎? 我給大家看幾張周圍的街景, 才不會覺得陌生! 反正就在市中心, 也可以上網查查, 最主要的是, 一定要人多去吃, 菜色變化才會多.
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PA101038 by ching43202, on Flickr什麼? 想知道上面那家是什麼? 那是家有名的森林餐廳, 裡面佈置得好像你就身在亞馬遜森林, 還有真的動物…! 好啦, 我已經看到你心中的想法了, 下次有機會的話, 會為大家介紹那家餐廳.
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PA101046 by ching43202, on Flickr好啦, 這樣子應該不會迷路了吧! 不過你們來芝加哥玩, 這家在市中心的餐廳還排不到前五名, 應該有聽過芝加哥披薩和芝加哥熱狗吧? 還有喬丹的餐廳和一堆有名的景觀餐廳和連鎖店如Hooters或Hard Rock! 不管你們去哪家都好, 既然出來玩就儘量不要吃中餐, 不過如果你受不了, 這兒也有個中國城 (已經大到有老城和新城), 有捷運站可到, 停車也很方便.
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PA101031 by ching43202, on Flickr希望你們從這本相片書知道了一些美國的義大利飲食文化後, 也學到了老中和老義其實是一家人, 怪不得康熙來了中的那位義大利人-韋佳德認為自己是中國人.
完結!
