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美食大樓快來蓋

享受美食也是小弟的最愛, 也來分享一些自己這兩年來拍的一些食物照片囉

1. Lobster spaghetti, Neptune oyster, Boston


2. Pork chop,The House, San Francisco


3. Porter house steak, Peter luger, Brooklyn


4. Spice mixed seafood, Crab pot, Seattle


5.韓式馬鈴薯辣燉豬骨湯,金李补


6.Bone in rib eye, A-cut


7.馬糞海膽, 吟翔


8. Lobster Spinosi, 馬可波羅


9. Meat- L'onglet 法式烤牛臀肉伴香蔥及忌廉薯仔,Robuchon a Galera, Macau


10. 波特酒膠凍及無花果沙拉 ,Robuchon a Galera, Macau


11. 菲力, 巴黎廳1930


小弟網誌
上週末去內湖吃生魚片丼 和狐貍拉麵 都只要幾霸摳




林文猴 wrote:
有蓋過美食大樓嗎?請...(恕刪)
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小弟我也來貼幾張,不過是很久以前去日本自助旅行時拍的~(現在才看到這樓浮出水面~)







讓這層樓浮起來
Canon 美食大樓怎麼可以掉下去呢
Canon 5D3+40mm f2.8餅乾鏡
前幾天辦公室聚餐吃的
在藝奇-新日本料理

先付--魚皮野蔬沙拉-
富含膠原蛋白的魚皮,滑溜Q彈,融入清爽和風醋汁調味,是道開胃又兼具養顏的前菜料理。
(100分的魚皮料理,這道真的很好吃,Q彈有勁又厚實的魚皮搭配醬汁相當爽口)


煮物--醬燒蒜香鮮蝦-
新鮮全蝦透過醬燒燒煮入味,蝦身透出自然鮮豔色澤,飽滿肉質,享受鮮甜海洋風味。
(蝦子肉質紮實新鮮又飽滿,也不錯,可惜底下的豆腐跟冬粉條偏硬一些)


小品--銀鱈葡萄柚-
肉質細緻的銀鱈以酥炸方式而成,搭配新鮮葡萄柚盅呈現, 是一道主廚的創意料理,令人回味無窮。
(銀鱈魚用低溫酥炸的方法非常好吃,搭配醬汁味道一級棒)


強肴--雞肉綠竹燒-
源於日本名古屋東北的飛驒高山,嚴選去骨春雞雞腿肉搭配特調照燒醬汁,間隔台灣竹葉以高溫石板燒烤,清新竹香襯托鮮甜肉質,搭配水芹菜享用,增添風味,美味化滿嘴裡。
(皮薄酥脆,雞腿肉捲鮮嫩多汁,好吃)


食事--鮭魚季飯-
越光米萃取昆布、柴魚精華高湯,每粒米吸飽高湯, 再經過悶炊後,散發晶透光澤,讓鮮美滲入飯心,拌上細緻鮭魚肉,交織成回味再三的口感。
(這炒鮭魚肉拌飯不簡單,相當有味道,有點類似有淋上豬油拌飯的香味卻沒有油膩感)
紅塵紛紛情難了,風雲變幻醉一場 慢慢長途尋真我,千杯難倒一酒湘 癡心躊斷緞愁腸,豪情傲劍渡河江



昨天應老婆要求去吃甜食~

也算是慶祝母親節囉!



林文猴 wrote:
有蓋過美食大樓嗎?請...(恕刪)










louischiago wrote:
享受美食也是小弟的最...(恕刪)

benagexyz wrote:
...(恕刪)

老大你這根本拍DM阿!!!!
也太誘人了吧~~
紅塵紛紛情難了,風雲變幻醉一場 慢慢長途尋真我,千杯難倒一酒湘 癡心躊斷緞愁腸,豪情傲劍渡河江
我也貼一下.......................






louischiago wrote:
享受美食也是小弟的最...(恕刪)
多年前拍的 , 拿來疊磚 , 5D + EF24 / 2.8





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