食物的光澤是引起食慾的要素之一
稍微逆著光 比較容易照出溼潤的感覺,因為物體的表面質感需要透過光線反射來呈現
色澤不只是固體的溼潤感,還有湯汁若能帶光澤,看起來更有說服力
光澤的量剛好即可,太多則食物的細節看不到只剩反光
繞著食物移動一下,觀察最適當的反射量
有時候帶一點盤子、刀叉之類的餐具進去,
這樣有 立即可食 的印象
但要注意不要搶了食物的主角位置
通常乾淨的白色碗、盤,可以襯托出食物的本色(不會因為反光而改變食物顏色)
整體曝光略偏明亮一點,可以帶來輕鬆愉悅、促進食慾的印象
這是我個人的一點經驗感受,不過只是大方向,未必非這樣不可
拍之前我還是會想想:「這食物是為什麼看起來好吃?」 這很根本的問題
是麵的光澤?還是湯的光澤?還是熱騰騰的煙霧?是食物的顏色?現場的特殊燈光?當事人的表情?
用適當曝光、構圖去抓那些東西,裁掉、或糢糊化非必要的東西,襯托的物品只給予剛好的暗示即可,
讓觀看的人自然注意到你在相片中想要強調的引人處就對了

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