EEEPC上的Big5

請問EEEPC Linux上的xterm要如何設定，才可將encoding從預設的UTF-8改成Big5呢？

Ctrl-Alt-T開出來的xterm，cat file.big5會出現亂碼，要用 iconv -c -f big5 -t utf8 file.big5
才能正確顯示 Big5 中文字。

我想在eeepc的xterm裡ssh到另一台server(in remote datacenter)，編修那台server裡的一些
Big5文件或含Big5的php。

請問PCMan X支援ssh2嗎？這個好像支援Big5，如果PCMan X能當xterm用，或者支援ssh2的話，
那就太好了。