前陣子疫情不敢出門整天待在家,人都胖了一圈 目前買了一組啞鈴在家健身 也有看youtube影片跳有氧操 當然啦~大家都說減肥7分靠吃3分靠運動 除了運動外我也透過飲食控制減脂 查了網路資料,發現豆腐是大家推的優質蛋白質 熱量低,料理又方便 但我最近吃嫩豆腐料理實在吃膩 想問問大家有沒有其他建議的豆腐料理?
分享我最近很常上桌的的低卡豆腐食譜!食材:中華鹽滷豆腐、日式醬油、蔥花、海帶芽、芝麻、芝麻油1. 把鹽滷豆腐切塊2. 倒入日式醬油後進電鍋蒸;這時候順便川燙一下海帶芽3. 蒸好了之後加上蔥花、海帶芽、芝麻拌一拌4. 最後可以加一點點芝麻油增加香氣這樣做日式醬油的甘甜味會被吸進豆腐裡,再配上海帶芽自然的海鹹味,很好吃喔!