隔夜菜vs大腸癌!!


剛剛跟我妹差點沒打架!
她貼了一篇新聞,標題是「加熱隔夜菜,38歲婦女得大腸癌」
叫我要轉告媽媽,隔夜菜不要吃,拿去倒掉!

我只不過回了:那帶便當的人,都是帶隔夜菜,那這些人都會得大腸癌喔??
這邏輯很怪吧!

她硬要講到贏,就說是有科學根據!

我又說:那一鍋滷肉重複魯那麼多次,怎麼沒聽說得大腸癌

她居然說我有病!報導是說菜...是菜!!! 不是肉!!
((我心裡OS!有什麼不一樣嗎?還不是重複加熱)

又扯最近的新聞,偷小孩或擄小孩是沒根據的!!!
說我整天神經兮兮怕小孩被偷走根本就是有病!!

我回她:如果沒根據,哪來那麼多的失蹤兒童?


最後居然拋下一句,隨便妳啦!
反正隔夜菜也是妳媽跟妳女兒在吃的!!!! <--- (怒)這什麼意思!!


我知道隔夜菜不健康!但不是每個人吃隔夜菜就一定會得大腸癌吧!




2013-05-09 15:46 發佈

pooh0609 wrote:
剛剛跟我妹差點沒打架...(恕刪)


這應該和魔女悄悄話沒關係吧...haha

小弟在NNN年前廁所時突然改變習慣(時間),而且成行都不好,後來到了基督教醫院檢查,
醫生告知我們有家族史,建議檢察,所以這與家族史有一定的關係,檢查後還好虛驚一場。
但是亂吃東西還是會得就是了。

另外,會有隔夜菜問題大多數都是一次煮太多,一小弟家來講,青菜類都是煮剛好,
最後食飯的需要把青菜全部吃完,這樣就可以減少隔夜菜囉。


真不好意思~
但我也不知道該在哪邊碎碎念



其實家裡已經很少在開伙了~
所以也不是一定會吃隔夜菜

只是想跟她說
不是吃隔夜菜就一定會得大腸癌
癌症本身就是很多因素會造成的~

本來發完文以後,想刪文!
可是找不到刪文的地方




pooh0609 wrote:
真不好意思~但我也不...(恕刪)


01這邊是不能刪文的喔~ 至於分類,報你一個好地方,如果不知道該把文發在哪邊的話,乾脆就在
Mobile01 首頁 » 生活娛樂 » 閒聊與趣味 這邊發文,像這類的生活瑣事在這邊會比比較多的回應喔~


大腸癌,是近代常見的癌症,印象沒錯已經在國人10大死亡原因之一,之前我看的報導都是講吃太多精緻食物、炸物、加工食品 這類的東西是高危險群,至於隔夜菜我真的沒聽過,但我自己是不喜歡喝隔夜茶是真的...haha
pooh0609 wrote:
剛剛跟我妹差點沒打架...(恕刪)


其實你注意去看那篇新聞

這是包裝很完美的"新聞業配文"

這通常是醫院公關或是醫美診所

搭配醫療記者合作出的新聞產物

且取樣數等實驗數據也都沒公怖

這完全就是記者利用聳動式標題吸引閱聽眾注意力的手法
隔夜菜的新聞之前有報導過,主要是因為有些蔬菜中含有硝酸鹽,這本身對人體無害,但是經過重複加熱之後會產生亞硝酸鹽。亞硝酸鹽跟含有氨基酸的食物結合會轉變為亞硝酸─ 那就是一種致癌物質了。

所以像滷肉飯,咖哩飯,滷肉,滷蛋等都是可以煮一大鍋重複加熱吃的食物。但是如果是快炒類含有蔬菜的食物就要避免吃隔夜菜了。除非化學很好。對食物成分很瞭解,能夠避開致癌物質。

你可以google搜尋一下多方面的訊息,就可以選擇什麼樣的食物可以重複加熱,什麼樣的食物最好在當餐吃完。記者的不負責任不求甚解的報導常常誤導很多民眾。但是基本上,葉菜類食物最好還是不要重複加熱~

pooh0609 wrote:
剛剛跟我妹差點沒打架...(恕刪)


新聞都是斷章取義,訊息都不太完整的啦
現在的記者很好混的
我門家也是這樣~ 其實青菜類幾乎都是當餐清盤(別炒太多就好)吃不夠再炒(青菜料理起來最快)
一般來說帶便當的頂多重複只加熱一次~ 新聞那個應該的重複應該是指多次吧
現在記者何來專業? 隔壁樓還有照抄01網友的文章/youtube也能當題材/奇摩新聞還常常錯字/
還有堃不會打的(改稱方方土)今時新聞就是一種娛樂 有時候別太認真~ 當參考在自己Google卡實在
對於新聞 不要盡信
得大腸癌應該是燒烤 烤肉那些吧
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