請問01的女生們,米要怎麼煮,才會又Q又好吃?最近住外面,為了省錢,所以自己來.....Orz
linyu13 wrote:
讓我教你吧...
煮飯的同時要放幾片薑
水的比例是憑感覺的
怕的話就一比一, 一碗水, 一碗米
相信你也會變成天才小廚師
放薑???這有何作用,我看天才小廚師應該是妳吧,哈哈
舞影 wrote:
我只會煮"能吃"的飯耶
雖然說不上又Ｑ又好吃，但是我自己吃得還蠻習慣的，煮給別人吃也沒人有負評
可是我煮飯很隨性，都大概大概而已
只能說，悶久一點→才會保證熟
寧願水多一點，也不要水太少→這是飯和米粒的差別
我的飯好像都偏軟一點，水大概就是加到"把手輕壓在米上，水約略與手背齊高"
--
最後，01也很多很會煮飯的男生喔
是喔,我還不大知道耶,我是煮起來有點硬了....
新的生活即將開始,離開就是重生
放薑???這有何作用,我看天才小廚師應該是妳吧,哈哈
舞影 wrote:
我只會煮"能吃"的飯耶
雖然說不上又Ｑ又好吃，但是我自己吃得還蠻習慣的，煮給別人吃也沒人有負評
可是我煮飯很隨性，都大概大概而已
只能說，悶久一點→才會保證熟
寧願水多一點，也不要水太少→這是飯和米粒的差別
我的飯好像都偏軟一點，水大概就是加到"把手輕壓在米上，水約略與手背齊高"
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最後，01也很多很會煮飯的男生喔
是喔,我還不大知道耶,我是煮起來有點硬了....
我也不知道為何要放薑不過這樣飯會比較好吃 ...
而且洗米之前先讓米泡一下在洗
你說對了押..我是天才小廚師
我的菜常讓人驚艷..
你可以試試看我的煮法..怎樣也不至於拉肚子拉..安心的吃吧
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