但這並不代表我沒有在茫然的過日子
這一篇文章應該會持續的記錄舞影的廚房奮鬥記吧！？
可惜的是目前我沒法傳照片上來（等我去買一個藍芽接收器吧@@"）
首先，這不是一個食譜教學，它純粹只是記錄了舞影與烹飪的戰鬥而已，所以大概除了搞笑+警惕作用外無其他吧
------
11/28
嗯～基本上，我又用麵粉做了怪東西了.....
以前是作蔬菜煎餅，有的時候成功，有的時候失敗，成功率大概是2/5（黏稠度真的是一個很難去掌握的鬼東西>"<）
之後就很久沒做了～
今天買了新的中筋麵粉(以前是用全麥)，
然後就開始我的麵粉實驗了@@"
今天的晚餐是高麗菜末+豬肉末的煎餅，基本上是還蠻成功的拉！
黏稠度馬馬虎虎，能熟也能成形。
唯一的疑慮就是看不出來豬肉到底有沒有熟，不過應該是沒問題拉！至少我沒鬧肚子
(可惜它是個沒有好吃與不好吃之分的食物
)------
11/29
其實會讓我的想要記錄下我的廚房奮鬥既是今晚的傑作....（迷之聲：是怪做吧）
總之，今天做了兩種，一種是用白麵團包肉的小小豬肉包，另一種則是豬肉末加進麵糊裡，然後再用湯匙弄出一小塊一小塊的丟進沸水中。
然後再把這兩種都丟進酸辣湯中～
結論：小肉包其實還不錯，不過麵皮需要大技術，有的時候我一懶就隨便揉一揉了，都沒有把豬肉包好，可是沒辦法阿～麵皮的張力不夠
豬肉麵糊羹，失敗！
原因一是肉末拌進麵糊後根本找不到它了
（下次用高麗菜或許會比較好^^"）原因二是我的麵糊有一點點太稀了，雖然能夠成形，但是下水煮之後又沒有讓它迅速冷卻，造成煮在湯理會有點糊糊的，要起來也沒口感（後來麵糊羹都被我丟了@@）
------
11/30
肉丸子、炒高麗菜與蒸蛋
恩～其實我本來是打算做高麗菜炒肉末的@@
不過後來想想，好像通常都是拿肉絲去炒，沒有人拿絞肉去炒菜的^^"
所以就只想單炒高麗菜，可是又覺得這樣好單調+只剩下1/4盒絞肉，而今天是保存期限的最後一天
所以最後我就拿幾片高麗菜切碎，加進絞肉裡揉，然後再加一些麵粉，增加份量。
最後再加一些黑胡椒醬調味，弄成球狀後就送進電鍋拉！
其實我本來是希望做的像獅子頭，不過....完全不像阿^^"
也不像媽媽的蒸絞肉，我的綿軟多了，嗯，不過還是蠻不錯的，還蠻下飯的
（天音：其實是因為裡面有黑胡椒醬的關係吧！）
炒高麗菜
我的做法是，先放油，菜下鍋，倒一碗水，然後等菜變軟、半透明就可起鍋了。
不過......我為什麼會犯一個大錯，想要把水燒乾再起鍋呢？！
讓我沒有得到綠草如茵的菜盤，而是有許多枯葉的菜盤@@
(不過，我覺得如果我沒有炒焦的話，這盤菜還頗成功的)
最後是蒸蛋，
似乎是一道很簡單的菜，但是卻是我從小到大嘗試率最高，但成功率永遠等於0的一道菜，
通常成品是像蛋糕一樣會有小孔、鼓起來(今天也是這樣)，
有的時候會出現根本無法稱為"成品的東西@@"
黏稠度是一個我永遠都搞不懂的迷阿
這就是貓咪今天的胡攪食物，報告完畢，下台～
--
ps.純粹娛樂大眾，不過如果要損我也可以，可是請不要太誇張，會傷了舞影阿姨幼小的心靈的
