自己煮真的有比較省嗎 (第5頁)

RMIT.E.E.

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41樓

2024-01-11 15:11

笨笨咩 wrote:
我常常聽到有人說他會...(恕刪)

健。康。無。價

佛祖在(長阿舍經)都說了,殺一惡人等於行一大善,放過一個惡人等於讓你的善良殺了下一個無辜的人.

bradia

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42樓

2024-01-11 15:12

看你的時間成本，以及吃什麼。
有人不善於洗碗收拾，有人時間成本高，有人想吃義式料理、法國菜（自己做不出），有人廚藝拙劣，都可能讓外食成為方便的選擇。都市的上班族，下班後回家煮或許更趕更麻煩，外面買才方便。現在連健康餐都買得到，外食不見得一定對身體不好，只是種選擇。
不過若單計食材成本，確實餐廳比較貴，不過人家提供了場地、烹調、服務，這都要算在內才合理。

零血壓

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43樓

2024-01-11 15:14

笨笨咩 wrote:
我常常聽到有人說他會...(恕刪)

看你煮的份量啊
有人可以一次煮一鍋咖哩吃一個禮拜，這樣當然省。
你一次只煮你一個人吃一餐，這樣當然不省 XD

esniader

esniader
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44樓

2024-01-11 15:15

本大爺 wrote:
建議是少去傳統市場~~

外頭那些賣吃的菜也都幾乎來自傳統市場, 那不都完蛋了

dangermb

就外行的社恐仔不會選菜肉，不敢跟攤商對話，只會看標籤，一天到晚怕被騙。

2024-01-11 16:09

s2474

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45樓

2024-01-11 15:16

看人差異可以很大如果食材吃不完就很貴

我媽某聯名卡可以加購麵條888+（1元1斤）然後切兩段青菜雞胸骨（不是雞胸肉）豆芽菜加鹽巴然後電磁爐定時15分鐘就能吃了

整個大概20元吧

極端點可以晚上先洗好放鍋裡早上洗漱前先放電磁爐定時加熱

ChangHwa

ChangHwa
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46樓

2024-01-11 15:30

單就一個人吃來說，自己煮更麻煩、費時，一般來說，成本費用較高

外面買，一個便當就OK，菜色樣樣有..

但自己煮，不會吃下去那麼多油、鹽巴，自己洗菜、洗米，一定是更乾淨才下鍋

外食油多、菜色鹹，味精多，三餐都外食，身體早晚出毛病來

傑洛米168

傑洛米168
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47樓

2024-01-11 15:36

廚藝不佳的,隨便煮的,不在意美味隨便吃的,自己煮就很省

很會做菜的就很難說了,準備一堆食材,一堆調味料,一堆鍋具

做菜講究程序,口感,味覺,視覺,做出來的菜比5星級還五星級,這種的就不便宜了

HermesParis

HermesParis
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48樓

2024-01-11 15:40

ken299629 wrote:
煮一杯米成本5元，外面買一碗白飯15元
炒一盤青菜成本35元，外面買一盤炒青菜100元
煮一鍋5人份咖哩成本300元，外面買一盤咖哩飯150元

仔細算算自己煮單人份一定划不來
白飯 : 電子鍋成本3000+水電費
炒青菜 : 上菜市場交通成本+鍋具成本2000+油鹽蔥薑調味成本+碗盤成本....
前置+烹飪+後續收尾時間成本2~3小時以上 (你的時薪多少?)

ken299629

一個人的話可以煮一鍋白飯+一鍋咖哩(紅燒肉、馬鈴薯燉肉、紅酒燉牛肉、...)，然後吃5~10餐，算一算還是划得來的[微笑]

2024-01-11 15:45

gogotaiwan

如果要把備料與收拾的時間都算進去，那你應該把你出去吃要花的交通、還有你可能因為出門而順便逛街的消費都算一算吧？更何況，自己煮飯是一種儀式感與過程，沒必要都算成本～難道你的鍋具都只用幾次？

2024-01-11 15:49

gogotaiwan

gogotaiwan
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49樓

2024-01-11 15:48

自己煮有沒有比較省關鍵在於你是偶而煮（一週低於兩天）？還是幾乎天天煮？

如果你是前者，就當有趣就好，不用管有沒有省，因為那是騙自己的！

如果你是後者，而且已經一段長時間，那你應該已經學會怎麼買到便宜的食材、學會用適量的食材去煮出用餐人數剛好的飯菜，這樣你才會比較省～否則你只是去全聯今天高興買什麼就買什麼，然後你要煮的菜系都差很大，要用的調味料幾乎半數都得每次買，這樣你怎麼可能比較省？

changchn

changchn
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49分

50樓

2024-01-11 15:49

青菜就選當季盛產的，肉品選雞豬魚+蛋(相對便宜)，然後最好天天煮(因為不常常煮，菜跟肉會爛)，就會相對便宜！而且健康！