剛剛中午沒吃飯,現在看到樓主拍的相片...肚子開始餓起來了啦..><真是好男友耶...好貼心喔,還做好菜等女友回家吃....讓人覺得你們好甜蜜喔....雖然是一些家常菜,可是兩人再一起吃的當下一定特別的感覺到幸福的滋味兒吧...以後的日子也要一直這麼溫柔體貼喔!!!多疼你的女友,她就會一直一直愛你的~~~呵呵~~以後中午沒吃飯我絕不會看01的食物貼文了啦...
哈~~~~我想到四月底時,去烤肉,肉跟其他配料是某男生買的,他買的肉是山豬肉,醃肉的部份,好好吃喔~烤肉吃的部份真得沒話說,我拿回家時都冷掉了,我弟居然吃光光,醃醬部份改天再去請教他,呵呵呵.......
放在飯上蒸,要用粵式臘腸啦,用血腸、肝腸、臘腸各一條,這樣的飯蒸出來風味絕佳。煎魚要冷油熱鍋,先放薑片爆香,灑鹽,然後轉小火下魚,只要翻一次就好。雞肉要順紋切,炒起來才不會碎碎的。香腸要切薄片才好看好吃。
dw wrote:放在飯上蒸,要用粵式...(恕刪) 這不就是傳說中的簡易臘味飯嗎?在淋上些老抽,就很讚囉!!煎魚時還有依各小撇步不要太快翻, 溫度夠,魚皮熟的時候自然會與鍋面分離但請記得將水擦乾淨再抹鹽啊!!