不得不幫忙老闆打廣告,負面宣傳也是一種高明的廣告手法!
話說2014/9/5~8中秋連假,順道和老家在金門的老同學一同返鄉(他返鄉我旅遊)。
第一天就直衝此店,想當然,要等40~60min,第二天經過又順路問一下,一樣要等約40min以上。
心想,老子我第三天住這旁邊的飯店,一早過來排隊肯定不用等太久,再來吃就好了。
第三天起個大早,莫約7:30到店家未開業,附近街道走動一下,08:00多再過來,巳排了約6~7組客人。我順勢排在最後一個。約5min,老闆問了我前面的阿伯要幾碗,但沒問我,我也沒多想,繼續等待。陸陸續續來了一些客人,看人多不想排就離開了。
過了約20min,心想跟老闆說我要兩碗,等下過來拿。不料,
老闆說:「你有預約嗎?」
我:「沒有,我早上來現場排隊,排在那個阿伯後面」。
老闆說:「你要跟我說才算數,我以為你們是一起的(指阿伯),現在要等40min哦」。
我:「………」。
我一臉錯愕,忍著肚子空空,跟著老婆轉身離開此店,不吃了。
店是老闆的,場子是他的,一個外來客傻傻的跟著排隊,等著老闆招呼,結果就是這樣。
生意很忙,很旺,東西我沒吃到,也從此不會想去吃,也不會再好奇非吃這家不可了。
話說莒光路另一頭的永春廣東粥,客人也是自動排隊,老闆工作人員們就照順序一個個招呼,完成交易。
也許是我不懂「受氣廣東粥」老闆的生意手法吧。但這確是親身經歷。
