澎湖馬公市菜園里，顧名思義就是土壤肥沃，專供種植蔬菜而得名。不過近年來因發展觀光，已轉型經營菜園「海洋牧場」，是澎湖非常成功的休閒漁業活動，讓整個澎湖觀光魚市熱鬧滾滾。而菜園里的「海洋牧場」，是漁民把位於近海的箱網養殖區域，增設平台，開放給遊客垂釣，順道體驗澎湖漁民獨特的養殖方式。今天老頭要跟大家分享的就是其中一家業者，東安海洋牧場（不過民宿老闆介紹的時候卻都說是東光，怪怪）
東安海洋牧場正對著石泉港，就在海巡檢查處隔壁，這邊當然也是養殖牡蠣的處理處。
近年來澎湖政府大力推動觀光業，海洋牧場也是重點之一，包含掉花枝、夜釣小管、拉牡蠣、釣海鱺等等，看到這些解說，老頭的心都飛到海洋牧場去了！
海洋牧場的部分請容老頭稍後介紹，先來看看接待所。雖然說是接待所，其實也是蚵農處理養殖牡蠣的地方。當然出海需要的救生衣不可少，但是....爐子？
嘿嘿，海洋牧場回來後，接待所這邊會準備新鮮的牡蠣。現烤牡蠣的美味老頭到現在都還忘不了。這是兩人份，留意一下旁邊還有一大籃呢！
手工的牡蠣麵線也是一絕。入口及化的麵線+新鮮香濃的牡蠣，紅蔥頭稱職的提味，讚啦！
當然，還有美味的海鱺魚湯。沒看到魚湯的照片？因為筷子動的比相機快....T_T
如果各位朋友有到澎湖來玩，請記得來這邊體會一下釣花枝被噴的滿身水的樂趣唷！
