[景點] 西嶼外垵 阿枝炸粿

西嶼的炸粿算是網路上很多人推薦的美食
這次去玩，本來只是想按圖索驥的跟著吃看看而已
拿著民宿老闆給的地圖晃到了西嶼，上面標的炸粿位置附近一看
咦，這攤位怎麼和網路上介紹的照片不同？

又忘記網路上推薦的攤位的名字(其實是滿拿)
所以又騎到旁邊問海巡屬的大哥，『請問西嶼有名的炸粿是哪間呢？』
結果沒有二話，就指著這一間啦！

當時下午五點多，老闆已經開始收攤了
我們走過去詢問完本來有點失望，老闆很親切的說沒關係~材料再拿出來就好了
原本有鯊魚、蝦子口味可以選，綜合就兩種都加，中秋節前還有多了季節限定的小管口味喔！
有限定那當然是必點啊！我們就很開心的點了鯊魚mix小管以及蝦子mix小管
老闆就專門為我們兩個遊客開始拿出一堆食材，開始拌料、熱油
而且熱情的老闆相當好聊天，原來她以前在台北工作十幾年，現在回到娘家兼故鄉了
而另一家網路上有名的滿拿炸粿是親戚開的，主要客源是網友，而她的顧客則多是當地人
所以難怪民宿老闆和海巡大哥都推薦這間啦！
煮得過程我們本來很不好意思，還讓老闆為了多賣兩顆這麼麻煩
結果後面來了一位大叔，一點就是16顆
老闆還很客氣的說我們幫她帶客人，真是不好意思

炸好後，對面還有港邊涼亭可以坐著吃
只是這涼亭屋頂有縫，當時遇到大雨的我們，只好假裝悠閒的在雨中喀炸粿
但是人客啊，看看這豐滿的鯊魚mix小管，雨再怎麼大也等不及要用力啃下去啊!!!!
先咬一口

再咬大口一點
鮮甜的鯊魚肉和小管的嚼勁，真的是超搭的
除了主食材，餡料裡面還有高麗菜等青菜的清脆口感，午麥依!!


下面這顆是蝦子mix小管
但老闆因為和我們聊太開心，炸到一半才發現忘記放蝦子了，所以靈光一閃
直接把蝦子黏在炸粿表面
所以原版的應該不是長這樣

而且這位不知高名的蝦子整隻可以連殼啃，又香又酥
可惜我臉皮不夠厚，不然一定叫老闆炸個一斤帶回去慢慢喀
啃完本來想再跟親切的老闆合照一下，但攤位前面突然冒出一堆客人，就沒辦法啦
離開時我們帶著滿足的胃跟淋濕的褲子，意外的看見彩虹，眼淚都快流下來了


阿枝炸粿位在西嶼外垵村的7-11往東邊走約50m
另外滿拿炸粿則是7-11往西邊走再右轉上坡後左手邊
但下次有機會再來玩，我還是會吃阿枝炸粿～
推薦給各位參考看看～～～

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