年夜飯~這是一個象徵著團圓和幸福的時光,也是家庭成員之間情感交流的重要時刻。
今年一樣是在宜蘭訂了餐廳。

當啷~是不是很霸氣的名字~
殊不知,這一進門~我馬上被吸引了!

這歡迎光臨牆也太酷了吧!

聽說老闆曾為棒球選手,因受傷後改學廚藝,讓球友來宜蘭時可以一起聚餐,所以店內裝潢設計當然就是完全棒球元素爆發~
一進店內一眼望去,全部都是棒球相關限定紀念品、選手簽名球、棒⚾!超酷的啦!

看著看著真的很療癒呢!琳瑯滿目的獎盃~滿滿的榮耀啊!(這光也太耀眼


這是入座旁的牆面~一整排棒球棒~~
誰敢喝醉在這鬧事啦?(誤

這邊還有一張很有特色的桌子~~噹噹

(取自官網喔
原來是棒球主題餐廳呢!
餐廳以棒球為特色,充滿了各職棒名人的照片以及簽名,以球棒以及棒球作為裝飾十分吸人眼球,在用餐時別有一番風味!與一般和菜、海鮮餐廳完全不同的風格。十分有自己的味道。

接著來看看今日餐點吧~

上菜單先~
1.勁霸錦繡迎新春

第一道跟一般海鮮餐廳一樣,生魚片搭配冷盤,海鮮十分新鮮美味喔~
2.富貴櫻花蝦米糕

這道櫻花蝦米糕口感軟糯,配上脆脆的櫻花蝦,入口時雙重口感~十分!!!當然味道也是十分阿~
3.蒜蒸波士頓龍蝦

龍蝦口感結實,十分彈牙,搭配的蒜味勾芡醬汁配飯也是十分順口,加上十分入味的豆腐及配菜,若不是還有後面的菜色,光是醬汁配飯我就可以吃上十碗吧

4.千珍百味佛跳牆

這道佛跳牆就是今天菜色中讓我唯一覺得稍微平淡的一道,佛跳牆應該是要成為餐廳主力菜色才對,沒想到吃起來湯頭太清,料也稍嫌單調,重點是芋頭居然沒有軟爛!!!十分可惜

5.清蒸龍膽海石斑

就一個字"讚",清蒸沒甚麼訣竅,就是新鮮罷了,一入口就知道這條魚十分新鮮,魚肉Q彈結實,這道菜可說是一上就被一掃而空。
6.癒至黑椒大佛手

蹄膀一般看著都會稍嫌反胃,畢竟讓人有油膩感,但這道吃起來口感完全不會噁心油膩,重點是不會死鹹,脂肪入口即化,瘦肉卻還能夠保持一定的勁道,兩種口感搭配起來,真的十分享受。
7.大棗人蔘玫瑰雞

這道人參雞我就不愛了,個人比較不偏愛中藥或是養身藥材入菜,但只說雞肉的話,確實烹調的很可以,保留了雞汁,不乾柴,但藥材味個人就真的無法接受了

8.福氣九孔養生盅

這道養身湯品,我也是淺嘗則止哈哈,跟上一道人參雞一樣,有藥材入位我真的沒辦法

9.香酥避風塘炒蟹

這道不用說就是今天最收歡迎的一道,香蟹炸得酥脆,配上無敵的胡椒鹽,味道真的無法言喻,加上殼經過由炸後,已經可以直接咬碎入口,就像吃餅乾一樣,小朋友完全無法抗拒,恩~也是秒殺的一道!
10.精緻幸福美甜點

甜點則與一般餐廳完全不同,不是甜湯或是布丁奶烙之類,而且呼應餐廳主題,用棒球蛋糕來做結尾,令人眼睛一亮。
這邊的海鮮不管是蝦、魚、蟹都相當的新鮮,真的鮮甜美~
尤其是香酥避風塘炒蟹 好吃的要舔手指啦~

這餐要價$8,000+10%,但是份量十足,每個人都吃到肚子很撐,可以說是味美實惠,大家都吃得很飽~真的是呷勁霸啦!
當然最重要的地方就是讓大家在一年一度的年夜飯中增進彼此感情

地址:265宜蘭縣羅東鎮復興路二段246號
電話:03 953 1988
營業時間:星期二至日 11:00-14:00、17:00-22:00
週一休息