恐龍嬤香草餐廳不再營業，文章自行刪除！
當天吃起來不僅料多味美,而且整個用餐的方式跟環境也都還滿不錯的!
最主要是真的好吃.由於燈光有點暗,所以我的D50 ISO都是1600來拍的!
禮拜三的晚上客人數並不多,
恐龍嬤香草餐廳-菜單(跟網路上看到的一樣),
喝起來有百香果味道的萬壽菊水,
由於這次是三個人用餐,所以點了一個雙人套餐再另外單點一份主食.
泰式風味海鮮沙拉:原本想說沙拉就大家一起吃一份就好了!
沒想到老闆拿了三個小盤子過來,讓大家可以一起分著吃,
這種用餐方式還真是不錯啊,這份沙拉三個人吃剛剛好!
不知道店內原本用餐方式是不是就是這樣了?
百里香蔬菜清湯:這道湯和菜單就有點出入了!
手工麵包:
江戶鮪魚:三份剛好一人一份.
北海道墨魚醬義大利麵:好吃~
鼠尾草紅酒燉牛頰:吃起來真不賴~
墨西哥香料烤半雞:三份主餐怎麼分著吃呢?
開動囉!老闆也是另外再準備三個小盤子,讓我們各自夾到小盤子吃.感覺像吃歐式自助餐的方式喔~
不過如果店家能再另外準備一份公用的刀叉就更理想了!
百香果奶酪:甜點點兩份,沒有點飲料.
焦糖布丁:由於三人,所以店家多奉送一份給我們.
下次去礁溪泡湯,我還是會願意再開十公里到這裡來用餐吧!
這是菜單,我也是在網路上看到以後才確定想去吃吃看的!
恐龍嬤香草餐廳菜單
隔天禮拜四跟朋友講這家不錯,朋友禮拜六特地跑去宜蘭吃四人套餐,
也說不錯,朋友說禮拜六人座滿但沒人排隊.
ne63 wrote:
除了特價的餐點，提早打電話預約還有95折的優惠喔！...(恕刪)
這位ne63大大,這種事要先講吧!
介紹的朋友已經有人跑去吃了說!
看來要趕快跟其他人說要去吃要先打電話預約了........
說真的啊~ 以我的感覺, 他的菜色實在不負"香草餐廳"的店名哩!!
平常我也喜歡自己做各種暖沙拉, 義大利麵(紅/白/青/黑醬都是自己從原料調製起), 焗烤,
還有最愛的千層麵(我做一個含備料,烘烤要三小時,出去賣應該會倒店的樣子)...
我跟女友也是點一份雙人套餐(店員還好心說這份量很多適合小家庭, 兩人建議點其他的),
不過那天剛好走了十幾公里的翠峰湖+鐵杉林->小沼澤, 往宜蘭市區一路吃吃喝喝,
還外加鳩之澤的溫泉玉米x1, 溫泉蛋x3, 最後還是餓得跟鬼一樣,
所以當然還是雙人套餐囉
...我們吃了以下東西 :
1. 泰式海鮮沙拉, 還真大碗, 料下蠻重的.
2. 海龍王湯, 燉煮的高湯薑味濃厚, 很特別.
3. 特殊的鮪魚料理, 類似湯霜的作法,底下墊的麵猜是天使髮絲angel hair, 柔韌的口感, 佐昆布味的和風醬汁.
4. 核桃醬麵包, 烤得剛剛好.
5. 野菇麵, 通常我對簡單的義大利麵比較沒興趣, 但是... 我輸了... 他們的醬汁老實說調得真不錯, 雖然看似以白醬為基底, 灑上些許羅勒碎葉而已, 但是卻明顯有濃厚的羅勒香味, 彈牙的麵當然更是基本工囉, 野菇不野菇我也沒在意了.
6. 板腱牛排, 還真大塊, 厚度也直逼菲力, 雖店員說六分熟, 但實際約五分, 我還是吃得很爽就是了, 女友5,6關才開始就陣亡了.
6. 烤布雷, 中規中矩的烤布雷~ 平鋪直敘的少了點濃厚的奶香, 也少了點意外的驚喜, 但是整體而言瑕不掩瑜啦.
7. 最後飲料是原以為很普通的奶茶, 結果有一股意外的類似花茶的香味, 香茅茶我蠻喜歡的, 但是希望可以再厚重一點, 加點檸檬汁或許也不錯.
8. 桌上那罐香草水也被我灌完了, 嗑了幾片葉子, 嗯~味道真特別... 不過到此也不好意思再跟店員補水了.
(PS:這次剛好遇到大學別系的朋友在裡面打工, 所以兩份焦糖烤布雷是招待的)
吃了兩個小時多, 價位是750+10%, 一個人四百多,
以這樣的類似創意料理而言, 也還相當公道啦~
整體而言~ 很高興宜蘭有這樣一家讓我期待的餐廳,
下次應該會拉朋友去拜訪吧, 順便嚐嚐其他菜色囉~ ^^
我猜可能是因為這家店只靠口碑經營，沒有特別打廣告的關係，所以知到的人並不多.....
當天我們一樣點勒雙人套餐
結果～～吃到一半就超飽的......我們還在說這應該是3人份的餐吧..................真的是多到吃不完
第一道沙拉我猜它應該有3人份，光是為勒吃完它，我們2個人足足夾勒6次之多.....裡面的水果也很甜喔
第二道是酸奶XX魚～忘勒它的全名是啥勒，一開始我男友猛吃，還以為那是鹽酥雞呢.....更好笑的是他跟我說這雞肉超Q.......讓我有點哭笑不的
接著當然就是海鮮龍王湯登場嚕.....這道湯品剛上桌的時候，我有點疑惑這大概沒有多少的量，因為它的鍋子比三媽臭臭鍋的鍋子還要小很多，喝完之後我才發覺我錯勒，這湯剛好2個人份，湯還滿鮮的，只是透抽煮的太久有點像橡皮筋（因為我家是賣海鮮的，所以口感上的要求會比較高，不過就一般人的口感是o.k.的啦）
豬肋排超滑嫩，只需用牛排刀輕輕劃2刀，輕輕鬆鬆就可以把骨頭剔出來嚕......
面包外脆內軟，沾上附上的醬料真的超好吃.....跟一般的餐包完全不同
我們一樣有點墨西哥香料烤半雞......可惜的是那雙雞被我們切勒一半，剩一大隻雞腿排被我打包回家.........
它的奶酪也很好吃～要不是因為感冒的關係不能吃冷的....那瓶奶酪一定會被我吃光光...........酸酸甜甜的滋味可是女生的最愛呢
幸好我們有點勒一壺花茶，飯後來杯熱茶幫助消化，去油解膩真的是不錯的選擇
光是這裡的氣氛＋餐點＋服務千元有找，在台北可能要花上好幾千，真的是太划算勒.....
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