宜蘭好吃的牛肉麵：龍記牛肉麵、老眷村牛肉麵、大成牛肉麵、老豫仔牛肉麵、班長點名牛肉麵...，
九月回宜蘭，在宜蘭大學附近覓食。隨意晃呀晃，突然見到〔牛媽媽牛肉麵店〕高朋滿座。
非假日的週五晚間，店內客人滿滿，老闆請了很多位服務人員，一看便知每天生意都很好。
〔牛媽媽〕賣的麵，選擇不多，除了牛肉麵，就只有酸辣麵、榨菜肉絲麵、乾麵和炸醬麵。
然而，他們家的小菜，陣容超強大！二十幾款誘人小菜輪番上陣放在冷藏櫥裡，勾引客人。
牛肉麵小碗100元，大碗120元，只差20元。您若是跟我一樣愛吃麵，當然要選大碗才過癮！
牛肉沒有超大塊，沒有很多塊，但我知足了，要在台北用120元吃到這一大碗，不容易啊！
湯頭濃郁微辣，適合重口味的人。韌勁適中的拉麵當日手工現做，晚上不夠賣，扁麵代替。
放在牆邊桌上的紅茶、酸菜及泡菜，供內用客人免費無限取用。這次沒嚐到泡菜，小缺憾。
外地遊客較少，大多是宜蘭在地人一家大小來用餐。牛肉麵、小菜外，幾乎必點一盤水餃。
儘管內餡沒有包得多飽滿，但很合我的口味！手工水餃一顆才4元，在台北幾乎已成絕響。
〔牛媽媽牛肉麵〕隔壁的〔彎豆冰〕，這幾年，我已經不知經過多少次，又錯過多少次了。
盛夏，大口吃招牌的彎豆冰、八寶冰及各款剉冰；秋冬，燒仙草或紅豆湯......暖身又暖心。
彎豆冰：底層可選李鹹冰或綠豆冰，中層是主角花豆，上層放兩球冰淇淋(12種口味選2)。
十二種口味，多到令人一時意亂情迷，不知該怎麼選。最後，我選了牛奶和巧克力，超搭！
詳細圖文，請參閱→→ 【宜蘭美食】在地人超推牛媽媽牛肉麵、彎豆冰
