〔三民大飯店〕原本只是在地人大口呷飯的私房美食，完全不需要斗大招牌或是廣告宣傳。
電視美食節目〔食尚玩家〕和〔愛玩家〕報導後，假日經常見到外地饕客呼朋引伴來報到。
〔三民大飯店〕既然是飯店，當然要吃飯啊，有魯肉飯、肉羹飯、焢肉飯、豬腳飯或白飯。
就是這一味兒！想吃什麼滷味，就自個兒拿長杓子在「澡盆」等級的滷鍋裡，盡情挖寶吧！
網友們一致推薦必撈的滷味是大腸及豬腳，可惜我這次來用餐的人數不夠多，只能……嗚～
除了在滷鍋裡率性夾取熱呼呼的滷味外，也可以在點菜單上勾選想要品嚐的冷盤小菜。
〔三民大飯店〕除了滷味必吃，還有就是這一鍋週三、六、日這三天才有提供的四神湯唷！
為什麼用"這一鍋"？因為從未見過四神湯是用超大的碗公端上桌的啦！而且，只要30元！
詳細圖文→→ 【礁溪美食】三民大飯店，兩大鍋滷味黑白切
