大溪漁港停車場
2300到基隆崁仔頂漁市場--0500披星載月往大溪漁港--1300買漁貨
「崁仔頂」是基隆的舊街名，今日則是基隆仁愛區的孝一路，在短短不到200公尺的孝一路上，就存在有30家漁行，負責魚貨的批發買賣，所以大家又以「崁仔頂魚市」或是「崁仔頂魚行街」稱之。魚行的批發買賣是基隆的重要特色，每天凌晨0點開始，崁仔頂魚市就開始它繁忙的一天，各家魚行聚集著新鮮魚類，等待客人上門選購。崁仔頂在早上大約八點就結束營業，很多人都不知道原來崁仔頂魚市是不能賣新鮮魚貨的。目前，崁仔頂有30幾家領有營業執照的魚行，執照上的交易項目還列有不得從事新鮮魚貨買賣的條文，但對多數顧客與漁民而言，崁仔頂魚市幾乎就是新鮮魚貨的代名詞。
由於是買漁貨，
所以沒有帶相機，
只好用手機拍照
在這裡看了許多漁貨
非常新鮮
恨不得全買回家吃
當然，買了很多的漁貨
比起台中
鮮度是不可同日而語
清晨約4點離開基隆
驅車往大溪漁港
下蔣渭水高速公路(國道5)後
太陽慢慢昇起了
隔著車窗拍下難得一見的日出
誰說一定要到某某名勝看日出
平凡的早晨，更見活力
戰車
戰車、扇蝦、鮑魚
進大溪漁港前，先來覓食。
在大溪這個小村落，是沒有太多選擇的。
李香大溪海產老店
在大馬路旁
生魚片☆☆☆★★
就生魚片 角度而言
還好
在這裡不能用料理的角度來檢
只能用粗食來遷就
所以是不會有太大的分數與驚喜。
另一邊是紅甘肚
是甘甜又油油。
加拿大生蠔☆☆☆★★
海鮮的新鮮度是不用再陳述了
超級(機車)主廚怎會容許，海鮮不新鮮
這種生蠔的表現，的確是不太專業
清爽的海洋，絕對是欣賞生蠔與品嚐的價值
用洋蔥泥薑泥，多了。是可以再簡潔些。
原烤鮑魚☆☆★★★
怕料理的人，把活的鮑魚做成不活不死的鮑魚
所以我們選擇烤的
只是鮑魚(有關鮑魚知識點入)品種差強人意
不過怎一個新鮮了得
烤戰車蝦、扇蝦☆☆★★★
戰車的肉質比較堅硬些
傳言比龍蝦好吃倒見人見智
龍蝦也有許多品種
依本人見，並不會比粗皮(龍蝦品種)好
大概只能與白鬚或墨西哥龍蝦好些
應該是物以稀為貴吧
就是海邊的海產店
如果要論到料理精緻度是差了許多
也許是消費市場的導向，
市場如果需要強而有力的產品，
自然賣方會跟進的
希望看本格的人們，能夠對美食要求更高些
畢竟，我們在主導市場的。
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