[宜蘭]正常鮮肉小籠包-羅東店 by蛋拔

正常鮮肉小籠(湯)包在全台總共開了五間店,他的總店在宜蘭市的泰山路,這間店是哥哥開的店,生意也是最好的一間店,通常用餐時間都是大排長龍的情形,不過因為"正常"兩個字已經被弟弟先註冊走了,所以總店的名字改成了正好鮮肉小籠(湯)包,不過沒關係,誰管他是哥哥或弟弟誰先註冊,反正我們就是想吃美食而已啦
 
正常鮮肉小籠包的特點就是皮薄,裡面還包著三星蔥,多層次的口感真的會讓人一吃再吃,但他會成為排隊美食,真的還是靠網路發達所賜啦
 
 
這就是羅東店的外觀,一早就有很多人排隊等著享用美食喔
 
 
老闆跟員工們都忙著桿麵皮、打內餡、包湯包的說

 
對了,這裡的麵皮是用機器桿出來的,所以厚薄還蠻平均的喔

 
湯包的內餡是使用三星蔥下去包的,所以吃起來口感特別的有蔥的濃郁感喔

 
將三星蔥跟絞肉攪拌在一起之後,再將他包進桿好的麵皮中,這樣就是好吃的小籠湯包了

 
店內販賣的東西很簡單,可惜當天沒試到他的酸辣湯,殘念啊

 
小籠湯包上桌了,旁邊是溫豆漿...老實說,豆漿喝起來挺普通的,沒有讓人有驚艷之處,不過也算不錯喝啦
 
 
可以看的出來小籠湯包的皮很薄,裡面的餡料都看得一清二楚的說,尤其是翠綠的三星蔥,根本就是要讓人流口水的啊

 
湯包一口咬下,整個湯汁就流出來了說,其實他不是很重口味的小籠包,但吃起來真的可以吃到肉的鮮甜、蔥的香氣喔,整體來說還挺爽口的

 
嗯~~~我承認他在我吃過的小籠湯包中,絕對可以排名在前幾名

 
右邊的醬油是淋小籠湯包用的,而醋就是加在酸辣湯裏面的喔

 
忘了說,這裡的辣椒還有一點點小辣,把它跟小籠湯包一起吃下去,那滋味也挺不賴的說

 
 
想不到台北也有兩間分店,看來改天真的要來去試試了
 
 
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