百元平價熱炒,在宜蘭處處可見。能讓人忍不住就是要給五星級評價,首推《馬西的店》。
週五晚上六點多,開店一個多小時,宜蘭在地的鄉親朋友們,早就幸福的三五成群來享受!
只要是初次來《馬西的店》,桌桌必點他們的招牌菜:涼拌荷包蛋(90元)。
兩個荷包蛋入鍋油炸,炸到金黃酥脆後,灑上芹菜、香菜、洋蔥、蕃茄、小黃瓜絲,
淋些微微酸辣的泰式醬汁,那多層次的口感,爽口又開胃!
炒山豬肉(100元)。
山豬肉滿滿一座小山,好嫩,超下飯的啦!完全不用擔心:吃山豬肉,嚼不爛的窘況。
120元的鹹水活蝦。
十幾隻蝦蝦,輕輕一剝,蝦殼與肉肉立即分離,無須多餘調味,吃進尚青鮮味。
琳瑯滿目的湯品,實在好折磨,考慮半天,這次就先點個蚵仔湯(小碗60元)來喝看看。
店員一捧上桌,哇!渾圓飽滿的蚵仔究竟有多少顆?如天上繁星,數都數不出來!
蒜香軟殼蟹(220元)從廚房端過來時,那撲鼻蒜香,把沿路經過的客人目光都吸了過來!
不知是等太久、餓過頭?還是味道實在太絕妙了?
因為這盤蒜香軟殼蟹,我們...我們又忍不住的多叫了兩碗白飯呢!
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