第一代創始人李佛送先生，大家都親切喚他「阿送」，賣鴨肉的他，因此得名《鴨肉送》。
老頭家在羅東巷弄間賣鴨肉，飄香逾四十個年頭。老店的好味道，由兒子接棒傳承。
女兒另外在冬山廣興開店，生意蒸蒸日上，比老店更加強強滾。
魯肉飯，沒有油滋滋的肥肉，居然還摻了我從未見過的碎花干？味道出乎意料的絕妙哪！。
切仔粿仔，因為油蔥酥和韭菜段的湊一腳，讓湯頭有了層次；粿仔Q韌適中，好順口。
湯類選擇很多，除了豆乾湯、韭菜湯、魚丸湯外，還有道地的鴨肝湯、鴨腸湯和鴨腱湯。
鴨血湯。
如果點的是切仔湯麵或乾麵，便會見到這可愛造型的「布丁麵」。
空心豆干。
豬舌頭的厚度恰好入口，瘦而不柴，夾些薑絲，沾些醬料，令人回味再三。
涼拌鴨掌，微微酸辣的醬汁，爽脆開脾胃。
現切豬肝，沒有讓人心驚驚的腥味，不用沾醬就超好吃！
來《鴨肉送》，當然要吃招牌鴨肉。以白糖煙燻烤至鴨皮金黃，肉質軟嫩細緻，肉汁飽滿。
(如果人多，可以點半隻250～270元；2～3人，後段170元；下圖是前段100元。)
詳細圖文→→ 【宜蘭冬山美食】來去吃鴨肉送布丁麵
