《景德炸醬麵》開店近三十年，離東門夜市雖近，位置卻不起眼，外地人必然錯過許多年。
在地長輩們比我更等不及的搶先報到，早就坐在麵攤前最棒的位置呷點心呢！
這間有著濃濃古早味的小麵店，所在位置不起眼就算了，怎麼連牆上的價目表也……
可以讓我和家人捨東門夜市美食不顧，擠在小小的麵店裡，就是這小小一碗的炸醬麵。
宜蘭的炸醬麵，簡單樸實的傳統味，和一般我們認知那種北方口味的炸醬麵，風味大不同。
除了炸醬麵，這一碗有著濃濃芝麻香的麻醬麵，也可以點來品嚐看看。
光是吃炸醬麵與麻醬麵，怎麼可以？當然還要點一碗30元的餛飩魚丸湯。
接下來，和大家分享這攤沒有招牌的《火生麵店》。
離《黑秀綿綿冰》很近，已飄香逾五十個年頭。
許多年來，一直令我百思不解：《火生》有何神奇魔力，可以讓大夥兒甘願擠在這騎樓下？
賣的東西就很簡單那幾樣，把餛飩、魚丸、麵、米粉、粿仔、乾麵、麻醬麵……湊來湊去，
居然也可以從早到晚，隨時都可見到《火生》門庭若市的超火盛況，大家究竟是為了啥？
難道就是為了這碗香味撲鼻的麻醬麵？可是，宜蘭好吃的麻醬麵，不只這一家《火生》啊！
來《火生》吃麻醬麵，必定配一碗用豬頭熬煮湯頭，新鮮絞肉現包現煮的餛飩湯。
來到飄香五十個年頭的古早味麵店呷麵，小菜當然不可少。豬頭肉，深受好評。
在宜蘭傳統麵攤，經常可見這種澎澎的炸豆腐(閩南語:豆干繼)，一份20元，外硬內軟。
雖然《景德》的炸醬麵與《火生》的麻醬麵，並非我私心首選No.1，
可是，在《景德》與《火生》可以吃得到令人朝思暮想的古早味……
詳細圖文→→ 【宜蘭美食】景德炸醬麵。火生麵店(麻醬麵)
