十月十日雙十節
普天同慶的光輝十月
在我們國家生日的這一天
儘管天空中飄起了點點的細雨
一行人還是開上雪隧來到宜蘭礁溪
啃著火山爆發雞共同慶祝這個偉大日子
來到火山爆發雞不點隻火山雞
就好像跑去鼎泰豐不吃湯包一樣
點個幾盤快炒加個湯就是豐盛晚餐
我應該說照原本計劃來說是這樣沒錯
礁溪的火山爆發雞
果然是間甕窯雞專賣店
我不過把剛把豬油拌飯弄好
油滋滋香噴噴的烤雞就送上來了
自從我的手受傷後就變的不太靈巧
剝成這樣我想雞在九泉之下都會想哭吧
這火山爆發雞皮脆肉嫩一入口真的會爆發也
至於雞胸肉難免會比較澀一點點之外其它都好讚
礁溪火山爆發雞真的名不虛傳的好吃
聽說這裏的豬油拌飯也是一絕
我一手點著我的唉瘋4S一邊懷疑
這軟爛到入口即化的鬼東西是什麼啊
能把白飯煮成這樣也得非常不用心才行
如果我給烤雞八十分這飯大概只能拿二十分
黑魯魯是道表現正常的開胃菜
絞肉加上皮蛋以及鹹中帶甜的醬汁
吃著吃著讓我想起三峽海爺的紅油皮蛋
另外還有一道豆腐也算不錯吃至少沒什麼雷
竹筍湯喝起來也十分的清爽
很稱職的一盅湯雖然沒什麼好形容的
另外那盤燒燙燙的筊白筍也不錯雖然淡了些
我想這裏的廚師大概是邊料理邊在看國慶煙火吧
不然怎麼會送上來的料理水準有好有壞落差那麼大
有淡如白開水的就有鹹到見鬼的料理
廚師大概把前兩道的鹽全撒進這杏鮑菇裏
一入口真是鹹到讓人忍不住在這大好日子開罵
也許是因為假日人潮超乎想像的多
很明顯餐廳廚房以及服務生已經無法負荷
為了等海瓜子和A菜這兩隻迷途羔羊回到餐桌
我們就跟苦守寒窯十八年的王寶釧一樣痴痴的等待
最後只換來服務生一句...賣光了!!
礁溪的火山爆發雞
也許這裏曾經很美好
但今天我卻只能猛搖頭
除了火山爆發雞夠水準外
其它菜敢端上桌真是有勇氣
耳邊傳來了阿根廷別為我哭泣
COW...今天不是國慶嗎
礁溪火山爆發雞～好吃到沒話說的火山雞和難吃到說不出話的白飯...
全部圖文連結：http://seagod.pixnet.net/blog/post/38222787
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2012-12-22 10:29 發佈
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