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分享食記--壯圍穀倉割稻飯(比我拍的好吃)

上回只介紹了特色,這回要講講菜。

在壯圍穀倉的DM上,看到有稻仔飯特餐,菜名很特別:都是用24節氣命名的,春耕鮮味大拼盤、立春花開西魯肉、穀雨紛紛割稻飯、白露極品油淋鴨、小滿富足鮮中卷、雨水豐足台灣雕、芒種飄香豆腐鬆、秋收福滿狀元蹄、驚蟄美味大拼盤、冬藏豐收白米鍋、小雪晶漾御甜品、大暑全消鮮果品 。(←這是給10個人吃的)

老闆說5個人也可以點,我們就聽老版的建議,點它啦!


餐具用紅花布包,很特別,聽說以前農家的割稻餐都是用花布包的。



老闆說他家的菜是有得獎的,得了百大米食和~~~我忘了


有豬油香的傳統割稻飯,聽說以前的人都吃這味,還有一個青蔥飯聽說是宜蘭重點菜色


老闆手工特色菜,三寶豆腐鬆。


醉雞,聽說以前農夫去幫忙割稻才吃得到雞肉


青菜是一定要的,我們這次點過貓 清清淡淡夏天吃很清爽


宜蘭特色炸物 有糕渣 芋頭卷和一個忘了


鴨賞 老闆說傳統的鴨賞不長這樣,這是他們自己發明的特色菜



牛奶鍋,滿滿一鍋都是宜蘭最鮮的海鮮


http://pic.pimg.tw/eattravel/1342410485-3795431568.jpg">
小卷,超下飯,很想點白飯,但吃不下 太飽啦

一個人吃起來才兩三百,超飽,

對了,還有好吃的小菜,但剛進餐廳太餓了,

搭飯吃就吃光光啦~

壯圍穀倉風味料理餐廳.

電話:03-9383186傳真:03-9383303‧

地址:宜蘭縣壯圍鄉吉祥村壯五路143號

http://www.juanwei-granary.info/snack.html

2012-07-17 10:53 發佈

ogasio wrote:
上回只介紹了特色,這...(恕刪)

我也住宜蘭耶!!!
青蔥飯聽說是宜蘭重點菜色...哇...好喇叭喔...
怎們我家也種田.很多親戚家也種田.活到快40歲第一次聽到這樣的說法耶...
每每看到01介紹宜蘭就有好多驚喜喔><"....
ogasio wrote:
上回只介紹了特色,這...(恕刪)


我家三代在三星鄉種田50年以上了,割稻沒吃過這種東西。

也是吃一般的飯阿,頂多是比平常自己吃豐富一些。

我爹也沒聽過。

去幫其他親戚割稻的時候也沒吃這麼好.......

阿,我被其他人騙了嗎?我吃的比較差嗎?
菜單好有水準喔
牛奶鍋感覺好新鮮喔
看起來真的好值得嘗試
人會很多嗎?
ogasio wrote:
上回只介紹了特色,這...(恕刪)


這只是套餐名稱

如果真的是務農人

吃這些會被罵偷債
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而且重點是這些合菜共多少錢?

一個人兩三百?

10個人還是8個人?
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pdutw wrote:
我家三代在三星鄉種田50年以上了,割稻沒吃過這種東西。
也是吃一般的飯阿,頂多是比平常自己吃豐富一些。
我爹也沒聽過。
去幫其他親戚割稻的時候也沒吃這麼好.......
阿,我被其他人騙了嗎?我吃的比較差嗎?


這個感覺我懂, 我媽當了七十年客家人...一直到了本世紀(也就是21世紀), 民智比較開了, 才第一次在新竹北埔見識到客家擂茶長甚麼樣子, 也才知道我們客家人有擂茶這檔事~看來北埔客家人吃得比較講究.


27149 wrote:
我也住宜蘭耶!!!
青蔥飯聽說是宜蘭重點菜色...哇...好喇叭喔...
怎們我家也種田.很多親戚家也種田.活到快40歲第一次聽到這樣的說法耶...
每每看到01介紹宜蘭就有好多驚喜喔><"....


這種驚喜的感覺我也有, 十多年前在宜蘭待過三年, 知道三星有種蔥~不過青蔥飯倒是沒聽過. 沒想到這竟然是重點菜色耶~我在宜蘭真是白住了三年.

tony10121 wrote:
而且重點是這些合菜共多少錢?
一個人兩三百?
10個人還是8個人?

版主有寫: 我們五個人

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不過這篇"廣播介紹"文寫得很不錯, 不會太勉強, 也挺有趣的. 下次有機會去宜蘭, 我倒是真想去見識見識"新的傳統"宜蘭菜.

ogasio wrote:
在壯圍穀倉的DM上,看到有稻仔飯特餐,菜名很特別...


真正做農的下田吃的飯長這樣~~

大家都去種田好了...

~~婚逃賣卵蛋 兵能波賣卵蛋~~
看起來真的很好吃

最後那個牛奶鍋的蝦子還滿多的!!
ogasio wrote:
上回只介紹了特色,這...(恕刪)


發揮創意跟想像力不是壞事.....

但...............

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最好以前割稻飯都吃這樣啦......

印象中.....約30年前~

要不米粉湯~要不米苔目~要不炒米粉~

不吃拉倒.....



"Happiness only real when shared."
記得以前割稻
有肉羹飯吃就很偷笑了
沒想到現在割稻的吃那麼好
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