基本上來說台灣沒有吃烤鴨的文化烤鴨也是幾十年前由香港傳過來的台灣鴨子處理不外乎鹽水,煙燻,白煮,燉煮,酸菜...還有宜蘭特有的鴨賞,宜蘭最有名的就是甘蔗煙燻鴨賞若要說烤鴨餐大概就像餐廳用三吃或多吃別說宜蘭只有一家蘭城,台北市那麼大,有幾家?按人口比例還是少?而且真正好吃的烤鴨絕對不會在大餐廳,而是隱身於路邊巷旁的港式燒臘店
Cybercool wrote:有,點半隻只能三吃....(恕刪) 半隻確實也很多有幫人家專門設計兩人套餐嗎?kevindd wrote:甘蔗煙燻鴨賞 上次去宜蘭看到甘蔗煙燻鴨賞都是連鎖店請問大大有建議的嗎?