請幫忙看看3天2夜的行程有順嗎?

請各位大大幫忙看一下小妹排的行程
因為沒去過宜蘭,以下行程都是上網作功課排出來的
不知道順不順

新竹出發 3天2夜~10/8~10 (雙十連假)
有兩個小朋友 7歲 3歲
第一天住羅東市區 第二天住傳藝中心附近民宿

第一天
早上約7點出發 (怕雪隧塞車)
上午先去
金車咖啡城堡 (休息一下,喝喝咖啡,看看風景)
蘭陽博物館 (中午可能在博物館內午餐,或是有更好的建議?)
約下午2~3點左右,往礁溪方向
路上先吃阿宗芋冰,礁溪蔥油餅,
湯圍溝公園泡腳
山泉飯店:溫泉魚 (想給孩子體驗一下)
傍晚羅東宜泰飯店check in (休息一下)
羅東夜市
回飯店睡覺


第二天
吃完早餐後出發
蠟藝館 (3歲去適合嗎?)
內埤海灘
蘇澳吃海鮮
傳統藝術中心 (玩一下午)
傍晚住附近民宿
民宿check in
晚上行程空檔,還沒有頭緒

第三天
假期最後一天,還沒有排
要幾點前打到回府比較不會塞車呢?


還有一些景點都想排進去
不過好像時間不太夠
帶兩個孩子不想玩的太趕
以下也很想去:
宜農牧羊場
金車鮮蝦養殖場
宜蘭東門夜市
羅東林業園區
清水地熱

請各位幫幫忙囉,感激不盡!!!