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吳記胡椒餅

宜蘭美食當中,這一樣應該不算宜蘭當地的美食,不過這胡椒餅在當地,可說是有相當的知名度,我在拍店面照片時,老闆很明白的告訴我,他不想上鏡頭,因為有很多媒體來採訪過了,所以我就沒拍到他。


除了胡椒餅外還有其他種類的燒餅。


不過他特地要我拍一下這炭爐,這個炭爐正在燒炭,等溫度夠了就要來烤燒餅了,看著那熊熊的炭火,冒出來的熱氣中散發一股炭味。


另一爐是烤好的胡椒餅,買了一個來吃,富有層次的酥脆餅皮,加上肉汁四溢的內餡,果然是好吃啊,在宜蘭玩的話,下午時分,可以買一個來當點心哦
吳記胡椒餅 4
地址: 宜蘭縣宜蘭市復興路一段87號
營業時間: 13:30 ~ 19:00
2006-08-14 10:37 發佈
文章關鍵字 吳記 胡椒餅
我剛買回家吃哩,就發現胖胖大的發文
鹹餅+胡椒餅配愛玉 讚啦
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小弟在羅東這邊都找不到胡椒餅,我還以為宜蘭沒有人賣
以前在宜大上課長經過這裡都沒發覺到,週末開車來去買感謝~~啊
剛問老爹羅東也有一間....奇怪我是宜蘭人嗎?...
說實在的,小弟我覺得羅東那間比較好吃耶....
http://blog.yam.com/budapaicie flickr http://www.flickr.com/photos/771890
log49 wrote:
說實在的,小弟我覺得...(恕刪)


前不久經過(那時不知道這家還滿有名的),
看到好多都是10元,我一愰神,以為椒餅也是1個10元
就跟老闆說要買3個..後來才發現看錯價錢了 :P
回家吃...我的感覺是.....不怎麼樣耶 XD
log49 wrote:
說實在的,小弟我覺得羅東那間比較好吃耶.......(恕刪)

是在 醫院附近, x福中醫那條路上嗎?
果然個人觀感不同,我也是這間的老主顧,那時補習,天天下午準時去買剛出爐的,真是想到就,反而羅東那間(在博愛醫院那條路上的),我覺得不好吃,可能不是買到剛出爐的吧,宜蘭這間(大推)
簽名檔
我這星期六有去找老闆哈啦,因為我算老闆的舊識,而我也不知老闆說的是不是你,不過還是說給胖大你聽你,老闆先跟我寒喧幾句,接下來就是其中一部份內容

我:老闆,我在網路上看到有人介紹你的店耶
老闆:你講那個喔,啊我就叫他不要拍了,還一直拍,還給我站的遠遠的,用很大支的鏡頭拍
老闆:報紙、廣播都說要幫我宣傳,我統統推掉
我:啊幫你宣傳是好事啊,怎麼不要?
老闆:啊就做不來啊,我這個都是手工做的,太多人來買,做到來不及啦,真的想要買的人買不
到啦,讓人家等很不好啦
老闆:本來夏天是淡季的,自從雪隧開通之後,今年夏天比去年夏天,業績整整成長了2倍
我:啊做不來,就多請幾個啊
老闆:啊又不是多欠錢用,夠用就好了啦
=============================(我是分隔線)
我也不知該說啥?好吃、生意好的店怕宣傳,生意不好的店又最喜歡人家宣傳,大家都有難處!!以上報告完畢!!
簽名檔
我第一次到這家買胡椒餅的時候,最早是在聖後街開賣,後來才搬到現在的地方賣胡椒餅說

它的胡椒餅真的是好吃的沒話說......除勒有相當的份量以外,裡面的內陷還吃的到肉塊的感覺,不像外縣市的胡椒餅有些會把肉弄成像漢堡肉一樣一整團,年年糊糊的,口感實在不怎麼樣...........而且宜蘭賣的價格超便宜,還可以當正餐吃......就連我那不喜歡吃點心的老公也讚不絕口呢
這家的咸酥餅也不錯吃呦......我超喜歡吃烤焦一點的,酥酥脆脆的口感超吸引人的,光是用想像的就足以讓人口水直流

不過這家店是有時間性的賣胡椒餅,想吃好吃的東西可要記清楚它的營業時間,萬一挑錯時間,可是會垂心肝喔

星期一公休喔
星期二~星期六下午2點開始營業
星期日只賣到11點
看到這家"吳記胡椒餅"
就忍不住點了進來 因為我已經吃了10幾年了 (但我沒多老喔 才26 國小開始吃吧 )
早年老闆還有兼賣飲料
紅茶吧 也是老闆自己煮的
不過後來老闆說 太累了 單純賣餅已經夠賺了 不是拉 夠賺是我說的

最重要的 前面有位大姐已經說了 營業時間
但是根據小弟多觀察
最好在每天下午的3點30~3點45分之間去
為什麼呢

因為那是剛出爐的時候 乃是最香最熱
一口咬下去 妳會燙到的那種

總之 要趁那時候去喔

火氣大的人 可以轉到神農路上有家青草茶 好喝喔

ps 今天才知道老闆姓吳 XD
大家掰掰
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景點說明
  • 吳記胡椒餅 4
    地址: 宜蘭縣宜蘭市復興路一段87號
    營業時間: 13:30 ~ 19:00
    電話: 03-932-3092
    無線網路: 尚未提供
景點體驗評分
吳記胡椒餅
名稱: 吳記胡椒餅
地址: 宜蘭縣宜蘭市復興路一段87號
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