傳說中宜蘭在地人很愛吃的蔥油餅，在三星的老街上~銀髮老婆婆是創始人，目前由第二代經營
除了三星蔥油餅外，還賣冬瓜茶、酸梅汁和青草茶
老闆人很好，也讓我們拍製作過程~蔥油餅的蔥好像不用錢似的加
滿滿的三星蔥
捲起來變這樣
老闆超賣力的，揉成一顆顆生蔥油餅，看起來就很紮實
下去煎時一整個香味四溢，等不及很想馬上吃到
整個黃金餅皮，彈Q的餅皮、滑蛋與三星蔥加上酥脆不油膩的口感~讓我覺得沒有白來!
老闆他們很熱情，還跟我們抬槓~老婆婆是創始人，和媳婦一起研發出這個獨特的口感；用料紮實、桿麵皮和火候控制當然也是一門學問，推薦給大家，下次經過宜蘭三星一定要來逛逛!
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