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『玻璃屋』no menu 手作料理

(推薦) 沒有菜單的 『玻璃屋』no menu 手作料理




坐了兩個多小時的車程,本來很不解,為何炯媽一直嚷嚷著要帶我們來宜蘭吃飯,到了目的地我終於明白
還沒進入餐廳,就發現其實這裡真的很不錯,光是餐廳本身以及老闆用心打造的景致,已經讓我開始對這家所謂的『no menu 手作料理』感到好奇


是不是很美呢?石頭下還有小魚兒游來游去,感覺真的很棒,看這裡的饕客人手一台單眼,炯說﹕這裡那麼漂亮,沒帶單眼影挺可惜的!


在『玻璃屋』吃飯,往外看可以看到蔚藍的天空,晚上一定更美吧!!


這裡的每道料理,都是大廚精心製作的,每次來可能都會吃到不一樣的餐點,但也不是說來就可以吃的到的喔『玻璃屋』特別的地方,就是指接受預約客人,而且大除會很貼心的,按照你預約時所提出的預算和人數,打造屬於你的料理喔!


這裡的料理,每道都是色、香、味俱全,本來就很挑嘴的我,卻克服了心理的障礙,吃下許多平常不敢吃的東西,因為我一道也不想錯過


超豪邁的生魚片,新鮮度100%,上面的雕花也好美


親切的服務生正為我們切開大廚在上海比賽得冠軍的豬腳,聞起來很香,吃起來香脆可口,吃起來不會油膩,但也不會太乾,真的很讚


吃起來有章魚燒口感的謎樣料理,據說是宜蘭名產改造而成的,真的很特別,是主廚的巧思,外面吃不到的喔


受小朋友歡迎的焗烤麵包,麵包和焗烤的海鮮內餡,真的很美味!


璧風塘沼蟹,真的很香,可是辣的程度,恐怕要愛吃辣的人才可以接受的了


火鍋則是讓人有想在喝一碗的﹕牛奶味增湯底加上新鮮的海產,真的很香醇


豆酥魚


魚肉很嫩,豆酥很香,很開胃


以為只是普通的空心菜,沒想到吃起來超甜的


向月球表面的料理,究竟是什麼?


敲破後,裡面是海鮮與蔬果製作而成的內餡,餅皮吃起來有點像可麗餅的味道,但比較脆薄,也是受小朋友們歡迎的一道料理


大魚大肉之後,來一杯店家自己釀的楊桃醋,整個人都清爽了!


甜點則是水果和手工豆花

以上,還有很多沒介紹到的美食,有興趣的朋友可以去嘗試看看喔!!聽說還有幫情侶打造的特別料理
有機會的話還真想去嚐看看,不過因為這家餐廳是採預約制的,所以要記得先預約在去喔,否則就白跑一趟了!!

看更多玻璃屋相關照片
『玻璃屋』no menu 手作料理 1
地址: 宜蘭縣員山鄉湖西村隘界路154之6號
營業時間: 中午用餐時間為11:30~2:00 晚上為5:30~9:00
2010-04-06 20:09 發佈
請問有人在這裡吃過它的喜宴菜嗎?
我最近要結婚勒...
但網路上一直找不到人家分享喜宴菜色的照片,讓我很難說服爸爸媽媽在這裡訂桌...可以麻煩大家幫個忙嗎?
紫鵑 wrote:
請問有人在這裡吃過它...(恕刪)

記得他每天的菜色都會不同
包括不同的價位也會有不同的菜色
所以就算有人有經驗
他的經驗不代表跟你的就會一樣
另外
他的東西是還不錯吃
但是服務水準還不夠
廁所也不及格
以上是我去過的想法
第一道,非常豪氣的"生魚片".......剛看到時真的目瞪口呆,好大一盤,精雕細琢(我們這桌的價格是6000元,後來看到一桌是10,000元的,更是美不勝收.........

整體來看...........棒,.......棒,......吃到漲死了.......牛奶鍋超好喝的................
下次有人再邀的話,絕對排除萬難一定參加........
那位大大知道從蘇澳冷泉開車到此餐廳要多久?
要幾天前預約呢?
感恩!
無料動画 wrote:
那位大大知道從蘇澳冷...(恕刪)

蘇澳到那邊應該一小時左右可以到,預約假日要兩個月前了,因為我就是預約到兩個月後,太難訂了,電話也不好打
玻璃屋真的是超難訂位的
我打了4次電話都訂不到位置
聽宜蘭的同事說,那邊超熱門
所以要提早好幾個月訂位
如果沒有看錯,那盤生魚片右邊
鮑魚殼+素鮑魚+蟳味棒+淡菜
生魚片盤出現這些東西,有點怪
就怕兩種人+1種,小人跟蠢人還有白爛

紫鵑 wrote:
請問有人在這裡吃過它...(恕刪)


建議就帶你爸媽直接去吃一次看看吧,宜蘭創意料理較有名大概就羅東差不多,宜蘭LIVE(跟玻璃屋同老板聽說較好吃??)
員山玻璃屋.礁溪武暖... 但當然玻璃屋的氣分和造景最適合當辦喜宴的地方...

我想找朋友去吃,有些朋友全部都吃過,但他說都差不多看個人... 想想也是啊,尤其是創意料理每次都不一樣,雖然有幾道會較常出現,
所以你也很難說你今天去吃剛好合意,下次帶朋友去你就會滿意 ....


無料動画 wrote:
那位大大知道從蘇澳冷...(恕刪)


我同事住冬山市區他用GPS 最佳路線說大概25分鐘左右... 冷泉到那大概15分鐘+25分鐘 不過他開車較快...
樓上那位說一個小時是差不多 ...
他是用GARMIN 1403還哪款的有那最佳路線功能... 我以前也住蘇澳冷泉那耶 哈~ 不過我覺得時段不同時間也會差很多...
假日是一定很難排也聽說已經約好幾個月前了.... 平日時段的自己打去問較準囉,大家沒在那工作哪能知道呢 是不是呀...

如果你不在意裝潢可以參考其他幾家也蠻有名的創意料理囉.
景觀確實不錯,第二張也是一位美女喔!
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景點說明
  • 『玻璃屋』no menu 手作料理 1
    地址: 宜蘭縣員山鄉湖西村隘界路154之6號
    營業時間: 中午用餐時間為11:30~2:00 晚上為5:30~9:00
    電話: 03-9229-898
    無線網路: 尚未提供
    網站: 立即前往
景點體驗評分
『玻璃屋』no menu 手作料理
名稱: 『玻璃屋』no menu 手作料理
地址: 宜蘭縣員山鄉湖西村隘界路154之6號
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