

坐了兩個多小時的車程,本來很不解,為何炯媽一直嚷嚷著要帶我們來宜蘭吃飯,到了目的地我終於明白
還沒進入餐廳,就發現其實這裡真的很不錯,光是餐廳本身以及老闆用心打造的景致,已經讓我開始對這家所謂的『no menu 手作料理』感到好奇


是不是很美呢?石頭下還有小魚兒游來游去,感覺真的很棒,看這裡的饕客人手一台單眼,炯說﹕這裡那麼漂亮,沒帶單眼影挺可惜的!

在『玻璃屋』吃飯,往外看可以看到蔚藍的天空,晚上一定更美吧!!

這裡的每道料理,都是大廚精心製作的,每次來可能都會吃到不一樣的餐點,但也不是說來就可以吃的到的喔『玻璃屋』特別的地方,就是指接受預約客人,而且大除會很貼心的,按照你預約時所提出的預算和人數,打造屬於你的料理喔!

這裡的料理,每道都是色、香、味俱全,本來就很挑嘴的我,卻克服了心理的障礙,吃下許多平常不敢吃的東西,因為我一道也不想錯過

超豪邁的生魚片,新鮮度100%,上面的雕花也好美

親切的服務生正為我們切開大廚在上海比賽得冠軍的豬腳,聞起來很香,吃起來香脆可口,吃起來不會油膩,但也不會太乾,真的很讚

吃起來有章魚燒口感的謎樣料理,據說是宜蘭名產改造而成的,真的很特別,是主廚的巧思,外面吃不到的喔

受小朋友歡迎的焗烤麵包,麵包和焗烤的海鮮內餡,真的很美味!

璧風塘沼蟹,真的很香,可是辣的程度,恐怕要愛吃辣的人才可以接受的了

火鍋則是讓人有想在喝一碗的﹕牛奶味增湯底加上新鮮的海產,真的很香醇

豆酥魚

魚肉很嫩,豆酥很香,很開胃

以為只是普通的空心菜,沒想到吃起來超甜的

向月球表面的料理,究竟是什麼?

敲破後,裡面是海鮮與蔬果製作而成的內餡,餅皮吃起來有點像可麗餅的味道,但比較脆薄,也是受小朋友們歡迎的一道料理

大魚大肉之後,來一杯店家自己釀的楊桃醋,整個人都清爽了!

甜點則是水果和手工豆花
以上,還有很多沒介紹到的美食,有興趣的朋友可以去嘗試看看喔!!聽說還有幫情侶打造的特別料理
有機會的話還真想去嚐看看,不過因為這家餐廳是採預約制的,所以要記得先預約在去喔,否則就白跑一趟了!!
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