說起分洪堰，這之間其實有一段故事，當年安農溪兩旁的農民，為爭水道引水灌溉，常引發一些衝突，一邊是三星鄉另一邊是冬山鄉，因此後來政府築堰分洪，一條往大洲另一條通萬長春水圳，嘉惠了當地農民，所以在分洪的地方設立了這座公園。
宜蘭縣什麼都不是最多，但公園應當是最多的，而且每個公園都很漂亮，分洪堰當然也不例外，這裡已經是宜蘭人拍婚紗的主要場景之一了。
宜蘭的水質好是出名的，所以在這裡養的魚是很幸福的，來到這邊就會看到很多人在餵魚呢，當夕陽西下時，這水面的倒影真的是漂亮。
另外在初春的這一幅景色，是否仿佛置身國外呢？
當然花生捲冰淇淋是國外沒有的啦，這是宜蘭當地的特產，當初也不曉得是誰試出這種組合，外皮是用潤餅皮，包著兩球冰淇淋，加上用大塊花生糖所刨下的花生糖碎屑，外皮口感QQ的，花生糖是酥脆的，再加上冰淇淋冰涼的口感，絕妙組合的好滋味，來宜蘭一定要吃上一次。
看~那麼多人在排隊買花生卷冰淇淋，你還在等什麼呢？就是這個周末了，出發前往宜蘭吧。
