圖文出處 旅鼠吱吱
趁某天空檔又去宜蘭了
非假日時間當然要趁機去回味北門蒜味肉羹
也不知怎麼鬧到排隊排成那樣
假日打死我也不會去排
就算非假日人卡少但也足足等了半小時才吃到
累累
舊城北路這附近全都是老店
偶而其實也該捧捧別家的場啦
像這間有趣了
在北門蒜味肉羹對面而已
原本也算得上老店但賣起海蝦餅應該是新出品
要吃這種海蝦餅我之前都喜歡跑去龍潭那間我已經介紹過的小攤子買
但是最近它紅了好像漲價了一點
本次去宜蘭也是有跑去龍潭晃晃的
也有看到蝦餅小攤已經在營業不過當時卻沒特別想買
一直到北門這邊吃完肉羹看到對面這攤
才決定來點海蝦餅當點心
因為龜毛的我認為吃海蝦餅一定要在海邊啦
所以買完蝦餅之後就一路開去了南方澳
所以食物的背景就是那海浪滔滔
迫不及待先拿來吃的不是海蝦餅卻是春捲
說到春捲
前幾天才在嗚嗚叫沒有像樣的大捲春捲
就在那海蝦餅小攤上找到了這款
這不吃到會後悔
爲什麼宜蘭都能炸出這種皮酥脆又不油膩的春捲咧
上次在蘇澳買的卡小支的春捲也是酥脆得受不了
雖然硬要跑去南方澳才來吃的已經有點退溫
而且一路還擔心剛炸好的春捲外皮被悶軟的話真不好吃
結果完全沒事並且內餡多汁
就算不很餓也狼吞虎嚥的吃得很勤快
春捲是完全沒有調味的幾乎連鹽巴味都沒有
全都是吃原味的相當好吃
接著又掏出海蝦餅
這是被面可以看到基本的蕃薯餅的材料
整塊蕃薯餅是以番薯泥做餅再加上些許的蕃薯籤
口感有層次的
正面就讚了
竟然排了整整十隻海蝦金是壯觀
總覺得在哪裡有看過這種造型
對 .. 好像古代三葉蟲化石啊
總算堅持也是有價值的
吹著海風欣賞海景吃著美味海蝦餅
絕讚的組合
那個海蝦炸過之後可以連殼吃啦
