首先,先介紹這間店的名字好了........."有麵煮"
顧名思義,當然是麵店來的~~
有牛肉麵,餛飩麵,炸醬麵,麻醬麵,榨菜肉絲湯麵,.....等等會有menu可以看
先來個環境介紹
首先,這間店的整個用餐環境,給顧客的感覺就是一整個乾淨....
桌上決不會摸起來油膩油膩的,地板也是乾乾淨淨的,最難得的是,連廁所也超乾淨的...(這不是大餐廳歐...是一間小麵店耶~~~)
現在是用餐時間...每桌都客滿啦....載外面的騎樓下還有兩張桌子,也都已經坐滿了人囉!!
開放式廚房,可以走近一點去看,地板,檯面超乾淨的啦...一整個讓人不會擔心吃到不衛生的食物
還有另一個重點,他們的通風很好,依點都不會覺得熱或是吃完滿身都是餐廳的味道~
桌上放的是,圖文並茂版的菜單,還有調味料的碟子...
多麼貼心啊....還有附上每樣料理的照片...我敢保證..照片跟實際差不了多少...
絕不會像有些廣告......"僅供參考"
有沒有看到...連擺醬料的碟子都是乾乾淨淨的.....(那個花椒的辣油啊....很香耶~~我和Natalie都超愛這種辣,所以........請加一大匙!!!!)
接下來就是要評論它的餐點啦~
今天我們吃的是鮮蝦餛飩牛肉麵還有炸醬麵還有兩碟小菜...
先來介紹一下小菜好了...
看看櫃子上的小菜...每碟都是尖起來的...份量十足啊!!!想吃什麼自己拿.......
人客啊~~你看看那小菜....多麼的誘人啊~~很多種類歐...茄子,小黃瓜,拉絲,滷味拼盤,牛肉拼盤....
再靠近一點....有沒有聞到小菜的味道啊~~~
今天拿的是拼盤(豆乾,海帶,滷蛋)+還有一碟小黃瓜~
看似好吃但是沒味道的小黃瓜...(老闆...這樣不行歐!!!!)
它的滷味有一定的水準,夠入味,海帶也滷的恰到好處,有點軟又帶有點嚼勁,
可是小黃瓜遜掉了...不夠入味....(打槍!!!!)
我要另外介紹另一碟小菜....醃苦瓜!(可惜今天已經賣完了,所以也沒有圖!)
我還沒吃過這麼好吃的醃苦瓜,以前吃的要不沒味道,要不爛爛的...
這間的醃苦瓜,既入味又不會軟爛,搭配上小魚乾還有辣椒......我的媽啊~~超好吃的啦~~
接下來就是正食囉
今天我點的是,鮮蝦餛飩牛肉麵...這是menu上面的照片
這張是送上來的餐點....幾乎是一模模一樣樣啊....(補充依下,牛肉被湯匙壓下去了...等等有牛肉的自己的寫真)
牛肉麵的湯頭....超濃郁的啦....可是又不會很油膩..喝起來帶點中藥味...很順口
裡面的牛肉通通都是半筋半肉的,已經燉到非常入味而且入口即化的牛肉,份量十足
搭配上四顆超飽滿的鮮蝦餛飩.餛飩吃起來非常的紮實,吃起來就知道不是冷凍過後的餛飩,餡料也非常的新鮮,還可以吃的到一整尾的蝦子呢,重點是...餛飩很大顆!!!!
餛飩~~"殺很大顆!!!!!"
有沒有看到....半筋半肉...我吃到大概有三塊這麼大塊的還有好幾塊比較小塊的~~~
味道夠濃郁,肉也燉的夠爛...決不會讓你像是在咬橡皮筋的感覺
對啦....差點忘記介紹麵了...
它的麵不是一般外面人家吃的那種扁扁的白麵...
也不像是人家賣的超級無敵有嚼勁的手工麵(吃完剛好訓練雙頰的肌肉.詳情請見"就醬")
它的麵比較像是圓圓QQ的拉麵....既有白麵容易吸收湯汁的效果,也有手工麵的嚼勁~~
一整個就是好好吃歐~~~~
看看這個麵,吸飽了牛肉的原汁,咬下去既有牛肉的香味,還有種淡淡的麵粉香歐
Natalie點的炸醬麵.......份量十足
上菜囉....Natalie的炸醬麵~~~
QQ的拉麵配上滿滿的炸醬還有小黃瓜絲及豆芽......想到口水就快要流出來了~~
不過,由於我自己的餛飩牛肉麵都快吃不完了,所以我只有吃一小口Natalie的麵~
沒有辦法完整的介紹出來....
其實啊~~我一直很想點一道菜...可是每次都被Natalie阻止...
月亮蝦餅....那個餅超厚的說....兩公分...搞不好不止....
很多人都有點耶....看起來超好吃的說....
下次...下次....我一定.....一定.....再問問看Natalie我可不可以點蝦餅來吃~~~~
最後,請我們的Natalie幫我們拿一下價目表吧.....
這個價位大概和台北差不多..
但是份量一定比台北多...而且東西又好吃,環境又衛生,還有店員人都很客氣歐~~
有機會到宜蘭去的話,可以去吃吃看~~~
