mybeliever wrote:
10年前因念亟楊仔的好口味
吃了很多北台灣的知名牛肉麵
大約五年前,到南軟去洽公。
到的時候已經過了午餐時間,
就在附近隨意找了家麵館吃飯。
照習慣叫了一碗牛肉麵,
上桌時湯頭看起來,清清淡淡的,
不像一般現在市面上那種,紅紅辣辣的紅燒。
嚐了一口,雖然不及楊仔的七成功力,(或許是湯不夠熱)
但就是有楊仔的那種湯頭味道。
問了老闆,得知他從桃源街搬過來的,
它的牛肉湯汁就一直是這樣做的。
可惜!半年後再去造訪時,店已經沒在營業了。
patrizia0115 wrote:
前兩年回到宜蘭工作剛...(恕刪)
a32z wrote:
宜蘭蒜味肉羹好吃(從...(恕刪)