蘇澳那間手桿麵目前是媳婦在開店的 .... 上個月回蘇澳市區跟以前鄰居聊天有提到,
醬料口味變了..麵煮差了.. 所以建議我不要去那吃,
老闆夫婦現在在羅東店女兒那邊 ... 所以想吃原味建議是去羅東吃看看再評價看看吧 ...
其實各地的美食店本來就很多是因為好吃而地緣好生意佳人潮多,非要說非常好吃到非吃不可的的其實很少 ..
這家手桿麵真的不錯吃,二十幾年了 ... 最原始的口味是麵醬乾而不燥不油不爛...
他醬本來就是沙茶底+辣椒醬等去調... 讓你覺得像九成沙茶醬只能說口味變了失調了...
湯本來就不是他們的強項.... 那家麵賣得貴也不是三天五天紅了才賣貴 ... 是價格幾十年來都一直比其他麵店貴..
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