• 8

對 羅東夜市 "阿灶伯羊肉湯" 有點小抱怨

老的打下的基礎 現在給年輕的長管 口味現在越走越偏...
享當年40元羊肉跟山一樣多...如今貴又吃不飽...
但假日總是要排隊...雖然很容易避開人潮...但現金也不會特別去吃了
我幾年前去礁溪時剛好是國五開通前一年,那時候的羊肉湯應該是湯羊肉,那個肉多到我嚇到

而且那時候的宜蘭都還有168的火鍋,吃的開心喝的也便宜,國五開了,觀光客多了,劣幣逐良幣,很多所謂的老店一家一家收,轉而開那種看起來生意就是很差的紀念品店,要不就是台北看得到的連鎖店,你說好嘛?有新的氣象代表的是地方市鎮留的住年輕人會有新的氛圍,可是更多的是傳統堅持的老店其實都漸漸收掉了,年輕人會留你這招牌也只是圖你這招牌閃亮而已,不提其他的,我想這串就有人點名了,頭城有家很好吃的麵和湯,不提哪家了,第一代時麻將麵又香又好吃,秘訣是什麼?有加花生粉阿,第二代之後呢?省成本花生粉不加了,湯料也慢慢便少,然後價格都加個五元十元,生意還是很好,為什麼?相較於台北,還是便宜,還是好吃阿。

礁溪亦順軒旁誰知道以前有個自助餐,半夜有老將

老將後來搬到省道上,自助餐後來收了

這些都只是感嘆而已,沒辦法,誰不會跟錢過不去的。
多一點指教,少一點討戰,這社會不是更美好?

Hunter35 wrote:
老的打下的基礎 現在...(恕刪)

阿灶伯要非假日去吃
才比較好吃
名號打出來是因為便宜又好吃
但是現在既不便宜也不好吃
簡單的說就是料偷太多
以前有當歸味
現在吃不出來也聞不出來

我都是邊吃芳香的歐阿堅配上羊鋪子的羊肉湯
看到一堆人排都不知道在排啥

如果今天是林場肉羹在夜市賣有這麼多人排
我還相信


懂行的都知道那一條街上
阿灶伯就是給宜蘭人看風景的
要吃羊肉湯其他家其實吃起來都差不多的
下次可以去別家試試看哦
我每次去都人山人海,也有可能是假日的關係,
只有很久以前吃過一次而已(反正我也忘記味道了)
後來都直接吃羊鋪子,也不錯吃阿!
重點是免排隊就是爽
身為台南人,在宜蘭唸書時不覺得宜蘭有啥東西好吃
羅東夜市也沒啥特別好吃的
會買阿灶伯主要是便宜,味道還可以

雪山還沒通車時,阿灶伯就是羅東夜市生意最好的攤位了
一碗才40,配上一碗滷肉飯~
傍晚的時候,幾乎不太需要等
晚上是要小等,但沒排隊到很久

離開宜蘭多年後,再次去到羅東夜市...大排長龍
一碗60了....
而且整個夜市擠到不行

連去宜蘭夜市,入口的蔥油餅都能排成這樣.....
隨便一家都比她好吃,還能生意這麼好
這兩間說真的,不建議特別去吃,
老顧客應該早就都跑光了,味道也都走味了,
無論是口感、品質、份量都跟以前差太多了,
以前一碗才40元,湯濃料實在羊肉滿出來,
許久沒去,去年底去吃時大概是人太多,
湯頭跟水沒兩樣,然後薑絲跟小白菜少的可憐,
羊肉不要說滿出來,目測大概只達八分滿,
已被我從宜蘭必吃美食名單剔除

+1 宜蘭人當地人內行吃羊舖子比較多...
阿灶伯和羊舖子就在旁邊而以,吃不到換間也是可以的
味道都嘛差不多
我現在二家都不吃
Hunter35 wrote:
老的打下的基礎 現在...(恕刪)

叫老媽煮比它們好吃多了
  • 8
內文搜尋
X
評分
評分
複製連結
請輸入您要前往的頁數(1 ~ 8)
Mobile01提醒您
您目前瀏覽的是行動版網頁
是否切換到電腦版網頁呢?