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[美食] 宜蘭林場肉焿

美食與電影相同,
都是蠻主觀的東西,
(像海角七號我只給70分,但身邊的人卻一窩蜂)
大家來分享一下吧......

小弟是宜蘭女婿,
來宜蘭也四年了,
蒜味肉羹之前還蠻常去吃的(外帶),
但是漲到45元之後就沒去過了(貴)......
林場肉羹也覺得還好,
第一肉羹就還蠻OK的(口味不會太重)

晚餐(小吃類)的話通常會吃:
1.瓜仔雞麵(瓜仔雞湯跟乾麵分開點,偶而會沒開,有點隨性)
2.中山路上往礁溪方向,未到橋頭前左手邊有一間三角窗的素食(脆皮臭豆腐媲美有名的羅東臭豆腐)
3.陽明醫院對面的乾麵(乾麵+扁食丸湯)
4.友愛百貨右前路口的韓國魷魚羹(麻醬跟炸醬麵都不錯,魷魚.花枝羹料也多)
5.友愛百貨右前路口進入的南塘水餃

還有,
宜蘭市的三大雞排店也都不錯,
各有強項:
貴族派:雞排.魷魚.香菇.花枝丸
亨利派:雞排(蠻大塊).地瓜.魷魚
太平洋:雞排.腿排(強力推薦)

宜蘭的美食都還蠻集中的,
新竹的妹妹來也直說讚

還有大大要分享密店的嗎?

s899456 wrote:
+到爆明明是爛東西,...(恕刪)


也不能這麼說吧
至少我認識的宜蘭人,尤其是住林場附近的
都很推薦啊
去他們那玩,都會叫我吃兩碗(一碗有麵另一碗湯,為了多吃點肉羹)再走,

我想他們其實還是以林場肉羹為榮~~~
這家是宜蘭嗎?
應該是羅東林場肉焿吧!
樓主搞錯摟!
我也去吃過
說不上有什麼特別
應該是給林場內的工人吃粗飽的
所以口味不用太計較

樓主那間跟我去羅東的那間是一樣的嗎?我知道宜蘭市有蒜味的不知道還有林場的!
小弟是在台北工作的宜蘭仔

說真的,肉羹在宜蘭地區算不上是道地的地方小吃

小弟的朋友到宜蘭我都不推他們去吃肉羹

第一推的絕對是

1.米粉羹<=絕對是只有宜蘭才有的地方小吃

2.乾麵+餛飩湯:宜蘭的乾麵不是台北的肉燥乾麵,有分炸醬麵跟麻醬麵兩種

另外宜蘭的餛飩湯頭跟其他地方不一樣,大部份都是用大骨為底,加上蝦米跟柴魚熬出來,外地人可以試試

3.切仔粿阿湯or切仔麵:宜蘭的粿阿條口感跟北部板條不太一樣,較薄也沒那麼Q

在地的宜蘭人常常是早餐點一碗切仔粿阿再點一盤摳仔肉(台北叫豬臉肉)當做一天的開始

再來就是大部份人都知道的魚丸米粉等等,

給版友參考摟...
不好吃
吃過非常後悔
有看到就提醒不要上當
新北市三重區有4條捷運線,蘆洲線已通車~機場線~新莊線已通車~環狀線CP值最高,謝謝.
宜蘭的肉羹我推薦第一肉羹
因為第一肉羹的湯頭很清很純
不像一般台北的湯頭都會打蛋
而且第一肉羹的肉很Q
並且有獨特的香味
肉本身吃起來就很好吃
另外第一肉羹的滷肉飯也很好吃
主要是因為它的滷肉有鹹
滷肉要鹹才會有味道
很多店家的滷肉飯都是敗在滷肉不夠味道

要吃乾麵
我推薦第一肉羹轉角口附近的一家乾麵店
因為他沒有店名
我實在不知道該怎麼介紹
只知道這家乾麵店的旁邊是一家玩具店
乾麵店主要是賣早餐與午餐
他的炸醬是你在台北完全吃不到的口味
還有他的排骨湯也很推薦

再來
講到宜蘭出名的魚丸米粉
請不要再去吃圓山的楊彩卿了
楊彩卿的口味已經退步太多
宜蘭真正好吃的魚丸米粉是在宜蘭國中附近的"老福"魚丸米粉
老福的魚丸咬下去你就會感覺到一股香味
還有老闆特製的辣椒醬
加一匙進去湯裡保證大大加分
我們也很常單買它的辣椒醬回家食用
另外
老福的魚丸粿仔也很好吃
完全不輸魚丸米粉



我是在地的宜蘭人
家裡對美食都很著迷
所以推薦給大家
newsmart wrote:
宜蘭的肉羹我推薦第一...(恕刪)

第一肉羹........說實話,跟林場肉羹一樣,沒啥好吃可言
第一肉羹的滷肉飯.........沒吃過,會特地去品嚐

若說乾麵,小弟推荐文昌路上頭的汕頭餛飩,他的炸醬麵非常之好吃,但麻醬麵則不推薦
麻醬麵則是市場內那家好吃,在康樂路上市場那段,豬肉攤後面巷子

若說魚丸米粉.....算了
小弟曾花幾個星期時間吃遍宜蘭員山附近所有的魚丸米粉,說實在這食品只能吃飽,根本提不上美食




就怕兩種人+1種,小人跟蠢人還有白爛
kevindd wrote:
宜蘭市中山路上的瓜仔...(恕刪)
林場肉羹旁..差不多20米左右有一家豆漿店不錯..尤其是雙包胎..

kevindd wrote:
若說乾麵,小弟推荐文昌路上頭的汕頭餛飩,他的炸醬麵非常之好吃,但麻醬麵則不推薦
麻醬麵則是市場內那家好吃,在康樂路上市場那段,豬肉攤後面巷子


麻醬麵個人還是覺得宜蘭醫院對面那個大麵章比較好吃
只是他好像都看心情開店的


kevindd wrote:
若說魚丸米粉.....算了
小弟曾花幾個星期時間吃遍宜蘭員山附近所有的魚丸米粉,說實在這食品只能吃飽,根本提不上美食


於魚丸米粉的話就像newsmart說的
員山那邊的魚丸米粉味道已經都變了
老福的魚丸米粉還比員山那邊的好吃多了
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