[食記]宜蘭礁溪─古法製造甕窯雞 (第4頁)

31分

31樓

2013-08-01 11:04

KINCON wrote:
看到這裡,除了樓主起...(恕刪)

自己悶的桶子雞~~最好吃~~~~~~

4分

32樓

2013-08-02 23:55

我是當地人,說實在cp值很低,雞超幼小,感覺是沒長大的雞,就淪為盤中飧,還賣價一隻600元.
寧願到菜市場買一隻溫體雞,現在行情一斤90元,買重約3斤多的雞,用鹽烤方式都比它好吃太多,瓦斯爐加上炒菜鍋就可以在自己的廚房烤了,費用才300多,
重點是我們的雞可以大它幾乎一倍,全家可以吃到笑呵呵!

Dr.sam

1936分

33樓

2013-08-03 6:59

評小玩 wrote:
現在行情一斤90元,買重約3斤多的雞,用鹽烤方式都比它好吃太多,瓦斯爐加上炒菜鍋就可以在自己的廚房烤了,費用才300多,

餐飲業的標準是買菜錢是價格的三成。

31分

34樓

2013-08-15 18:37

kevindd wrote:
我只知道這家店約10年來才有的,跟宜蘭一點淵源都沒有
我只知道只有這家烤雞是先將雞煮半熟再去烤外皮,標榜那些啥雞肉怎樣怎樣多汁....嘿嘿
我只知道媒體網路催眠很厲害
我只知道我又得罪人了

吃起來普普通通
住對面的朋友說火山爆發比她好吃

gon543

80分

35樓

2013-08-15 20:01

評小玩 wrote:
我是當地人,說實在c...(恕刪)

一斤90的是仿土雞~下次你改買黑羽放山土雞試看看....

dkc

5分

36樓

2013-08-20 17:19

相見不如懷念,...........沒吃過前很想去吃,但一直苦無機會,有次團體旅遊,朋友買了一隻回來啃,600元的小鷄,心先涼了一半,大口吃下肚,嗯...,好吃不好吃是很主觀的,就我個人而言,覺得CP值真的不是很高,下次若有人要找我去吃,我會說NO,