宜蘭人+1~~~肉羹好不好吃是個人觀感的問題跟是觀光客還是在地人是沒有什麼關係但是不可否認真的是有很多觀光客慕名前來林場肉羹是口味比較清淡,湯也比較清...肉有沒有怪味???我吃的時候都是黑醋的味道所以我也不知道...因為我自己是重口味的人所以心中宜蘭第1名的肉羹也是北門蒜味肉羹啦~~~(肉羹份量我覺的是有比林場的多...)只是吃完之後大家都會叫我滾遠一點因為嘴巴太臭.....
台北人曾在宜蘭讀4年書的我...........林場肉羹.......我只吃一次就沒再去吃了......台北我家附近的肉羹.......我只要回台北就會吃......這樣的比喻應該很明顯了吧......><!!宜蘭市的一些蒜味肉羹我也覺得蠻好吃的.....!!不過看個人口味而定!!
我覺得在地人跟觀光客的口味還是有差啦, 我是宜蘭人, 從小愛吃肉羹米粉,在台北工作7年, 覺得台北沒有一家肉羹好吃, 現在住在以小吃聞名的台南,很多當地人推薦的小吃, 很多對我而言真的是口味不合, 尤其是羹類,不管是肉羹魚羹或花枝羹都甜到一個不行,所以現在每次回宜蘭一定要去吃肉羹,林場也好,蒜味肉羹也行,我都覺得很好吃,因為住在南部實在是找不到沒有加糖的肉羹...
林場肉羹跟肉羹番,我從小時候吃現在說真的,到目前為止,還沒在外地吃過比他們好吃的肉羹(我自18歲到外地求學後,到現在36歲了)我比較推薦吃林場肉羹的肉羹跟肉羹番的肉捲我記得國中時一碗肉羹是15元(現在是35元),肉捲則是忘記了