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請問羅東在地人

味道普普
稱不上美味
肉稀稀疏疏
而且有點咬不爛
我只能這樣說
好不好吃要自己試過才吃到

據我所知
應該是羊舖子先於阿灶伯
後者因為媒體的渲染
造成今天的光景

以前回去羅東都嘛不用排隊
現在卻連假日晚上12點過後
都還是一堆人
看的出來都是外地人

上面同鄉提到的台灣沙茶
是真的不錯吃
不過個人是覺得有點貴
可是看其他文章都說,
羊鋪子才是第一間開的阿灶伯是學他的耶!

27149 wrote:
阿灶伯才是第一間開的羊舖子是學她的
在我印象中(約九年前)
那時阿灶伯就在開店了
當時附近好像沒有相同的店
不知為何最近開始有人說是羊舖子先開的
我也蠻好奇到底是那間店先開的
希望有大大能出來解答
好不好吃真的是在個人感覺
最好可以兩間都試試看
不過假日都要排很長的隊伍
實在不建議假日去吃
我個人是比較喜歡阿灶伯
所以想吃時都非假日才去吃
我不知道他們開幾年了,但是在我記憶中第一間吃到看到的是羊鋪子,那時排到翻掉的也是他,後來才看到阿灶伯,而且不知為何換他變的這麼火紅,所以也不免俗吃看看,結果,感覺沒什麼差,當然就選比較不用排的,說實在一點,本來兩家都俗又大碗,後來火紅後,兩家一起漲,現在也開始兩家一起有人排隊,總之,各有支持者,只是,羊鋪子才是先開的,至少在我印象中是這樣.
既然說到他我順便說說阿灶伯的歷史

他那個攤位25年前左右(當時夜市還都是各自拉攤子去擺)最早是一個老廣賣狗肉的,後來禁賣狗肉老廣換賣臭豆腐,賣一賣不知啥原因換阿灶伯賣,一開始也是賣臭豆腐跟滷肉飯之類的,其實生意普普(其實不是很好),大概15年前吧隔壁羊鋪子開始賣羊肉,就是羊肉專賣店,當時網路剛發展,羊鋪子有在網路上弄網頁,其實就有點小名氣,那時阿灶伯也跟著賣,一開始賣阿灶伯很便宜30元吧一大碗肉,我都外帶一碗分2人吃,你就知道有多便宜,口味也是普普,後來阿灶伯會成名有一種說法就是一些觀光客(學生),來吃因為便宜所以大為宣傳,還有一個說法是阿灶伯有一個兒子當記者,當時宜蘭縣在推廣觀光,利用關係在一些觀光文宣上都推阿灶伯,慢慢的他知名度越來越高了,其實羊鋪子口味比阿灶伯好,這是有比較過的人都這樣認為,目前羅東夜市(週邊)賣當歸羊肉湯大概有7-8攤了,應該持續增加中

我會認為阿灶伯先開的主因是因為
從外地來宜蘭工作的同事們大力推薦的
自己吃過一次後就愛上了
所以外地朋友來宜蘭玩時
都會帶去羅東夜市逛
吃就是一定是阿灶伯、烤肉、包心粉圓
朋友們也覺得好吃
所以印象中
一直認定是阿灶伯先開始賣羊肉的
即然有大大能正確的說出歷史
那羊舖子先開應該就不會錯了

我個人吃過的感覺
阿灶伯的當歸湯較甜
吃完了在口中會回甘
臭豆腐也不錯,外酥內軟
羊舖子的當歸湯當歸味較重
吃完了在口中會回苦
不過羊舖子料理種類多
有麵有飯,個人蠻喜歡他的沙茶羊肉麵
所以,合不合口味
真的都要自己親自吃過才知道
只是現在假日都不敢去羅東夜市
人實在是多到爆
我去年十二月去羅東, 也是為了要吃這有名的羊肉

但..阿灶伯太...多人了

於是我們選了羊鋪子, 雖然沒有吃過阿灶伯

但..就單約依羊鋪子來看, 其實還滿好吃的就清清淡淡了沒有太多的羊騷味

後來加點了...那...個人超愛的臭豆腐, 和一般的都不同

外酥內軟...超好吃的
身為羅東人
你的問題我先回答
阿灶伯之前在夜市是賣其它的小吃
賣的是乾油面及魚丸湯之類的小吃
生意一直很普通...
後來羊舖子的其中一位員工
跳蹧到阿灶伯(是否和阿灶伯是親戚不瞭得)
後來阿灶伯才開始作起涮羊內
起初雪隧還沒開通
在羅東二家生意算中上(當時最好的不是這二家)
由於是羊舖子為最早期
當然生意比阿灶伯好多了
後來外縣市的人多了
口味品嗜馬上就有了劃分
加上雪隧開通宜蘭重打觀光牌
當時網路又超愛報馬阿
就這樣阿灶伯後來勝出
而且勝很多
可能是網路資訊發達
吃得客人只吃這家吧
個人感得二家都不錯
有朋友前往羅東夜市可以二家都買比較一下
才不會受網友影響自已吃最標準

我想到羅東遊玩也有其它小吃吧
可以選別的小吃比較不用排隊排那麼長
太浪費時間了喔

希望羅東有其它小吃可以合你味口
多吃一點刺激消費哦

話說....雪隧還沒通車前的1-2年...星期六晚上還能騎機車在夜市裡面慢慢晃....

上禮拜騎到台灣沙茶那邊就覺得不行了(警衛沒看到)....差點被人群擠到機車熄火...趕緊回頭

我是在地的羅東人...看到一些人在排小7前的卜肉就覺得很奇怪

之前去買一次回去吃一口後就拿去餵我家農舍後面養的雞....

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我印象中...排隊排很長的景像好像是雪隧通車後才看到的...
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